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林小红从外头拿回来半条冻得硬邦邦的鱼。



扔在冷水里，很快就能解冻。



其实炖鱼也不需要全解冻，差不多就行。



反正要炖不短时间呢，肯定能熟。



她得把粥熬上，熬时间长点，熬出米油才好呢。



“娘，咋全是大米呢，不加点别的？”大江忧心巴巴的。



颇有点管家婆架势。



林小红掐他细脖子，让他向后转，“去洗土豆去。”



小孩子不大，尽操心，也不怕长不高。



淘米水她没舍得倒，准备留着洗脸、洗头。



这可是好东西。



主要是这个年头也没啥农药化肥的，大米上也没有农药残留，可以放心用来洗脸。



不过也不是都好，如今的舂米技术不过关，所以大米里头有稻壳子、小土坷垃、小石头子都是常事。



在洗米之前是要挑挑的。



不过她手速快，抓一把米很快就挑好了，不耽误事儿。



家里一共就五六斤大米，她其实没抓多少，这年头细粮不容易买。



而且鱼里不是要放三个大土豆么，那个也是淀粉，也能当主食。



她都算好了的。



她是准备给自己和孩子们补补，但也会计划着来。



将大米放锅里，林小红让小溪小点火。



柴火太硬了（温度高）。



还能省点柴，家里木柴不多了。



不过不愁，过几天她爹、大哥他们肯定给送。



该炖鱼了。



今天去供销社买了半斤油，但是让她煎鱼还真舍不得。



主要锅不是不粘锅，想要煎好鱼就得多倒油。



可这半斤油可是明年的份额，虽然她心里还有其他的打算，这不还没成呢么，可不敢大手大脚。



所以她只放了一小口。



“哎呀娘，咋放那老多，放两滴答就行了。”可把大江心疼坏了。



爹没了，娘咋还大手大脚上了，不过日子啦！



家里没个男人不行，他还得顶起来。



林小红不知道大儿子满脑袋是戏，“这也不多啊！再说两滴答咋倒？”



大江还有话，“咋不能倒，用筷子蘸蘸不就行了。”



林小红翻了个白眼，苦口婆心，“好大儿，男生可不兴这么抠的，找不到对象。”



李大江小脸通红，使劲摇头，“我不要对象，不当吃不当喝的，娶回来还要吃咱家大米，不娶！”



林小红很是遗憾没有录音机，要不然给录下来，等十几年后放给他听，必须让他懂得真香定律，“大儿子，这话你可记牢了。”



“娘你们说啥呢？”小溪过来凑热闹。



挂在林小红大腿某挂件也跟着喊了几声娘，那意思别把他忘了。



个小机灵鬼！



林小红看看大儿脸蛋能煎蛋了，就没再继续逗他，“没啥，你大哥怕娘豆油倒多了。小溪你带弟弟去烧火，离这远点，我要呛辣椒和蒜了。”



辣椒她不多放，就一个还是小的，借个味儿压压鱼腥气。



谁让家里没有姜也没料酒的。



好在她将鱼线抽出来了，腥味能少点。



这叫没有条件创造条件也要吃鱼！



她馋啊！　　https://www.3zm