彡陸7伍



在节日当天，全家人都会团聚并享用丰盛的晚餐，包括复苏节的代表菜品——牛肚荷叶烤全鹅。这道菜从宗教角度来看，象征着复苏与新生。



做法的话卡尔大致记得一些，是要将一只乳鹅放血去毛料理干净之后，在表皮刷满蜂蜜和黄油，肚子里则填充香辛料和熏火腿，再将乳鹅浑身包裹荷叶，随后塞入一整个牛肚之中，用针线缝好进行烤制；



等食用前需要用刀割破牛肚，香浓的肉汁便会突破荷叶和牛肚的封锁，最后擦一些食用矿物盐即可享用。



顺便一提，尽管牛肚和乳鹅在维德王国并非主流肉食，价格比起牛羊肉还是会便宜许多，但也不是所有家庭都负担得起这一道菜，西区不少贫困家庭会根据经济状况对它进行改良，比如把乳鹅换成鸡，火腿则用番茄等蔬菜替代。



卡尔记得很清楚，他在孤儿院十几年间温蒂女士就是这样改良的，不过有一年复苏节时院长还是下了血本，买回了一整个牛肚和乳鹅，亲手按照标准化做法烹饪了一次；



当时孤儿院包括他和乔迪在内的六个孩子，吃得都特别香。但是温蒂女士却从头到尾没有动过刀叉，只是温柔地看着他们大快朵颐，后来卡尔和乔迪专门留了一些，等其他人吃完后端到了温迪女士的办公室。



那时候院长欣慰的表情，如今卡尔仍是记忆犹新。



不过这道复苏节的烤全鹅，已是经过多年节日世俗化后演变的结果，教会的神职人员仍是遵循着最初的祭礼方式，在节日当天组织礼拜和敬神活动，之后则会在教堂前发放免费的浓汤和烤面包；



同样的，贵族们也会在复苏节展现自己慷慨的一面，庄园和宅邸内工作的工人和佣人们都会得到更多的津贴，晚餐也能享用到牛肚烤全鹅，甚至还有红酒；



而餐后，贵族家主会派人去孤儿院、其他社会福利机构以及西区贫民区发放免费肉食和点心，这是贵族阶层一年中最乐于散播社会关怀的一天。



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贵族们笃定自己会收获赞美，却不屑于面对面接受。因为他们当然不会亲自踏足西区的地面，不会走到孤儿院的门前，但是当处在安全距离时，每年复苏节的存在就成为他们合理播撒慷慨与善意的仪式，成为自我满足与互相吹捧的公式，成为下一次贵族宴会时充足的自夸谈资。



当然，这是大多贵族的常态选择，自然也有异类，比如菲莉丝曾经是会亲自去西区和孤儿院给孩子们发糖果点心的。



不过她对自己的名字绝口不提，只自称是“复苏节的糖果仙子”，于是每年临近复苏节前，糖果仙子就成了孩子们间的热门话题；



还有沃尔登伯爵，他自然清楚女儿吃过饭后会跑去哪里，便会悄悄派保镖和佣人们跟随。于是就成了糖果仙子菲莉丝在前面发糖，等她走远之后家里的佣人继续去发面包和火腿，还要注意不能被大小姐发现……



而每逢菲莉丝发完糖果回家之后，这一天的伯爵都会假装不知道她溜出了家门。



“米娅，复苏节就快要到了喔~”菲莉丝笑盈盈地对小天使问道，“有什么想要的礼物吗？”



“什么是复苏节呢？”



米娅好奇地抬头望着一左一右的两人，卡尔温和说道：“一个全家团圆的日子，乖孩子可以在那天收到礼物哦。”



“嗯，米娅有什么想要的礼物吗？”



“唔，礼物……”



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米娅张望着中央区街道两侧各式装潢精美的店铺，橱窗内华美的服饰、水晶饰品玲琅满目；



她收回目光，大眼睛眨巴着，酥酥地对菲莉丝说道：“没有呢，米娅和大家在一起就可以了！”



“诶？撒娇可是小孩子的特权哦！”菲莉丝捏了下米娅的小手，“如果米娅不说的话，我可就要直接拜托糖果仙子了。”



但是米娅却从怀里拿出刚到手的身份证，阳光照映她灿烂的笑容：



“米娅今天已经收到最棒的礼物了！”