，他是知道的。



但由此提纯出来的糖能不能吃，他就很不确定了。



不硝嘴吗？



“熬煮沸腾之后，是要进行沉淀的，介时石灰和杂质会沉淀，与飘在上面的蔗糖浆液分离，两者并不相融，浆液舀出来后，还要经过几道工序……”



“总之，是能吃的，秦相且看！”



那学子一边解释，一边捧出一罐提纯好的白糖，似乎生怕秦墨不信，便捏了一把填进嘴里，示意绝对能吃。



秦墨接过糖罐子，伸手捏了一撮出来，放到鼻子前闻了闻，倒是没甚么异味。



更没有石灰特有的那种冲气！



他犹豫片刻后，却是看向胡亥道:“公子来吃糖。”



胡亥闻着满实验室的香甜气息，早就馋的不行啦，闻言立即巴巴走到秦墨面前，张大了嘴巴等待投喂。



秦墨把手里的白糖撒进他嘴里，等他吧唧嘴漱化咽下，才问道:“嘴里有甚么难受的感觉吗？”



胡亥摇头，只是兴奋道:“甜~！”



秦墨继续问道:“胸腹间是否燥热？”



胡亥再次摇头:“未有！”



秦墨恍然，自己也放心尝了一口，而后砸吧着嘴点头道:“没毛病，真能吃。”



扶苏:“……”



元嫚:“……”



你敢不敢在缺德点儿？



胡亥纵然调皮也不能这么坑他啊！



韩非和英布等一众宾客，在旁边看的冷汗都下来了。



这也就是秦相啊。



换个旁人，便是胆子大的长了毛，也不敢如此拿始皇帝的公子耍弄！



“来来来，娃子们都尝尝。”



秦墨给年幼的公子公主们，还有公孙家的俩娃子，一人分了一小撮在手心里，让他们自己舔着吃。



而后，领着一行人出了实验室，直往学馆的食堂而去。



……



学馆的食堂很大，食材也很齐全。



秦墨请庖厨们帮忙备料，自己则穿上围裙亲自上灶，先是弄了几锅广式甜羹，在火上慢慢炖着。



继而开始烹制一些如今已然流行开的普通炒菜，每出锅一道菜，便让诸人趁热品尝。



“唔，年余未尝君侯亲手做的菜



，不想却是手艺精进不少啊，吃着甚是有滋味。”



老张焱品尝之后，忍不住夸赞道。



他以前吃惯了秦墨做的菜肴，口味叼的很，能给出如此评价，便是确实更好吃了。



扶苏和韩非、英布等人，以及虞姬、元嫚和吕雉姐妹，还有一众娃子们，则是顾不上说话，都在下筷子抢食呢。



秦墨连炒了几道菜，才停下问道:“如何？”



诸人忙不迭齐齐点点头:“好滋味……美食也……君子今日的厨艺，真有精进呢……”



秦墨笑着摇头，指了指灶旁的白糖罐子，解释道:“不是我厨艺精进了，而是这白糖能提鲜，同样的厨艺，炒菜时加点白糖，便能更好吃三分！”



诸人恍然颔首，继续下筷子。



只有扶苏和韩非，似乎有些明悟秦墨想干甚么了。



接下来，秦墨开始搞新花样，糖醋里脊、糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉等，各种带甜口的菜肴，一一被他烹制出来。



还有，各种拔丝瓜果。



另外，马蹄糕、桂花糕、红豆糕、绿豆糕、千层糕、凉糕、豌豆黄……等传统中式甜点，都在学馆庖厨的帮助下试制出来。