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正文 第97章 水信玄饼
石狩屋为了上市,要进一步提高利润率,蒸馒头、酸菜大骨汤这种主打碳水饱腹の走量单品,显然无法支撑。



于是,信长鸠决定推出和果子系列。



除了利休馒头,水信玄饼在这些日子招待食客们的过程中,熟练度也达到了【初出茅庐】。



这款石狩屋的新产品,在夕张市的樱花祭の期间售卖,销量很不错。



…………



水信玄饼,也称为雨滴蛋糕,是RB的一种传统小吃,



据说,在战国时期,RB有位著名的政治家,军事家武田信玄。



他每次出征,都会携带一种用糯米粉做成的年糕做应急食品,所以,被百姓们称为“信玄饼”。



后来一家RB点心店改良后,用琼脂代替了糯米粉,制成像水晶一样晶莹剔透的”水信玄饼”,一经推出便人气爆棚。



按照RB传统,水信玄饼仅有六月至九月有售卖。



按照“工匠精神”的说法,因为正宗的水信玄饼,要用来源于RB赤石山峰的水所做成,这样才拥有纯天然清甜味。



而且务必在三十分钟内吃了,由于超出時间可能溶化。



…………



信长鸠在【阳泉酒家】的技法加持下,用矿泉水一样制作出了水信玄饼。



而且,根据吃过所谓正宗の水信玄饼的山下美月评价,阳泉酒家の水信玄饼,口感上面差不多,只是外形上面略微逊色。



这款石狩屋的新品,在长沼町、栗山町、由仁町的三家店,试点推出第一天就卖出了1100份。



………………………………



1980年夏天,信长鸠在三木一郎律师的游说下,还是决定请山口百惠作为新品の代言人。



这可是昭和の传说、炙手可热、一时无两的超级偶象明星。



而且,她还有未婚夫。



如果可以的话,信长鸠还是想要争取一下。



…………



RB,东京,港区,康莱德酒店,706房间。



东京康莱德酒店坐落在虽是都中心却十分宁静的汐留中心。



新桥站、时尚的银座区商店、筑地鱼市场、以及历史悠久的歌舞伎町全都坐落在距离酒店数分钟路程的地方。



信长鸠在康莱德酒店夜景极佳的706房间,进行了包月开房。



阳泉酒家的生意,暂时交给了岐夫太郎进行打理,用系统进行了临时授权。



信长鸠发现只要有自己的授权,学徒岐夫太郎在【阳泉酒家】本店,也可以制作相同等级的料理。



…………



康莱德酒店,706房间。



“真的很抱歉。山口百惠女士,因为身体的原因,无法亲自来拜见您。”



山口百惠的经纪人,小田信吾,鞠躬道歉说道。



“身体不舒服,也是没有办法的事情。这是石狩屋的新品,还请务必带給山口百惠小姐品尝一下。”



信长鸠拿出一个精致高贵の漆器盒子,里面装着他亲自制作的和果子料理。



【叮!略有小成的利休馒头】



【叮!初出茅庐的水信玄饼】



“非常感谢。我一定亲手转交给山口百惠。”



小田信吾,这个有点秃顶的男人,郑重的双手接过漆器盒子。



“那我们开始签合同吧。”



作陪的三木一郎,端茶汽水,笑着说道。



“嗨!这是我们草拟的合同,如果没有问题的话,请签约吧。”



小田信吾,取出了准备好的样式合同,递给了三木一郎律师。



“小田经纪,这个合同样本拿错了吧?”

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