想着还要去通知其他人,又担心做饭时间会不够,杨文华就把这任务交给何雨水。
特意交代别去请贾东旭,看到小丫头似懂非懂的表示明白。
杨文华笑着摸了下她的头,随即给了她几颗奶糖,就带着何雨柱回家,开始准备晚上的酒菜。
这会虽然已经快6点,可是要做的菜数量有限,有何雨柱帮忙还来得及。
一回到家,两人就开始动手。
杨文华负责杀野鸡切配菜,何雨柱则把野猪肉先炖上,然后在动手处理腊野兔。
上辈子孤儿的身份,让杨文华烧菜也是一把好手,杀一只野鸡自然是小菜一碟。
不过想到原身没干过这个,那要是表现过头会不好解释,毕竟谁第一次杀鸡都不可能很熟练。
所以杨文华只能装做手忙脚乱的样子,哆哆嗦嗦的把鸡杀了。
杨母从刚才就一直注意着儿子。
见儿子开始杀鸡时,虽然显得有点害怕,但是依然坚持杀完,这让她感到很欣慰。
从前她一直惯着儿子,但孩子总有长大的一天,长大的标准并不是娶妻生子,而是作为一个大人该有担当。
从这几天的经历,再到儿子现在表现,她明白儿子这是真正长大了。
用开水把鸡毛给退了,然后把鸡毛收好,这野鸡可不比家鸡,鸡毛可是能卖钱的。
收拾完鸡毛,把鸡拿凉水给泡上,这一步是为了去血水,要不然一会做的时候会有腥味。
“呦呵,还知道泡水,我还说特来准提醒你一下呢,看来你也有当厨子的天赋。”
傻柱走过来,看到杨文华做的像模像样,不由感到有些惊讶。
杨文华笑了笑,
“以前听别人说过,这还是第一次动手,我就想着试试看,没想到还真有这个说法。”
杨文华穿越前还真学过厨,这主要归功于他认识的一个朋友。
那朋友跟傻柱一样,也是有一手祖宗传下的厨艺。
杨文华这人又好吃,所以跟那个朋友学习厨艺时,是真心下了不少功夫。
“不管怎么说,我觉得你真挺有天赋的,要不要跟我学两手?”
何雨柱真是这么想的。
这院里他就跟杨文华关系好,这手艺要是传给别人,他确实要好好思量,但杨文华就无所谓了。
“行啊,正好你要做菜,那就给我讲讲呗。”
能跟傻柱学两手,杨文华当然愿意。
要知道傻柱祖上可是名厨,这会跟后世不一样,并没有那么多调料,菜做的好不好吃,那全靠师傅的手艺。
能跟傻柱学习一下,以后嘴馋也能自己动手,他何乐而不为呢!
见好兄弟愿意跟自己学,傻柱乐的连连点头,
“好,那你跟我来,我先跟你说说这烧菜前的一些名堂。”
看到傻柱教儿子做菜,杨母开心的也不去打扰,拿着东西就走到一边。
杨文华会做菜,但不会蒸馒头,傻柱又要忙着烧菜,所以今晚的主食由杨母负责。
今晚吃的依然是馒头,不是纯白面的,还是双合面馒头。
请客已经很高调,还能用庆祝毕业和找到工作当做借口。
要是在吃上白面馒头,那真做的太过头。
其实杨文华说是请院里的同辈,但真邀请来的,也只有傻柱、阎解放、许大茂、刘光齐这四个人。
其他同辈不是年纪太小,就是跟杨文华关系太疏远,请来家里吃饭根本不合适。
至于请贾东旭来吃饭?
算了吧!
请来也是碍大家的眼!
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