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正文 第638章 先后抵达
第638章 先后抵达



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几个专业大厨,表面上对陈远恭恭敬敬。



但心里面却不是那么回事。



你说你一个富豪,躺着享受难道不爽吗?



非要自己亲自动手?



怎么?



是不相信大家的大家的厨艺,还是觉得自己的厨艺,比专业的厨师更牛逼?



闻道有先后,术业有专攻。



每个人擅长的东西都不一样。



你有钱你确实牛逼。



但是你不能侮辱我们的专业!



可是。



当陈远真正动手之后,所有人瞬间目瞪口呆!



只见陈远随手拿出一根萝卜。



简单了试了一下刀工。



菜刀在他手中化作一道残影,堪称一秒二十刀!



“这······这怎么可能,刀工我练了三十年,也只能做到一秒七刀,一秒十刀是我见过最快的刀法,怎么可能有人做到一秒二十刀?”刘师傅一脸震惊。



陈远的刀工实在太快了。



比最快的厨师还要快一倍。



并且每一刀都切的又稳又准,每一片萝卜的厚度,都被切的一模一样,仿佛能够精确到微米单位。



“莫非大老板是专业的?”



“看这个刀法,没有五十年以上的功力我都不敢信!”



陈远小试牛刀后。



几个大厨开始发自内心的给陈远打下手。



陈远亲自操刀,这一次足足准备了一百零八道菜系!



他一边吩咐其他大厨做事,一边同时掌控十个灶台。



这一瞬间,他仿佛化身为厨神。



正常的厨师,可能一辈子也做不了一百零八道菜。



大家经常吃的那几个菜系,也就那十几道。



加上一些不是那么经常吃到的。



一个厨师能掌握二三十道菜的做法,足矣。



能做五十道菜的,基本都是顶尖大厨!



如果再多的话,可能对于火候和味道的把控,就没有那么准确了。



排除最常见的五十道家常菜,剩下的五十八道菜系,基本就不常见了!



只有极少数厨师才会做。



比如河豚的做法,蛇羹的做法,金枪鱼的做法,熊掌的做法等等。



当然,以前御厨做的满汉全席,现在有些动物已经被吃成了国家保护动物。



自然就不能吃了



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所以传统的满汉全席,有一些菜系要被替换掉。



一群大厨眼睛放光,对于陈远的崇拜,已经到了五体投地的境界。



仿佛遇到了祖师爷!



”太牛逼了,原来这道菜还能这么做,这样做出来的菜系,口感更鲜嫩,味道也更香!”



“这道菜的做法不是已经失传了吗,我的天啦,大老板居然会做这一道菜?”



“这才是真正的美味啊,当了一辈子的厨师,我才发现我啥也不会!”



“刚刚那道菜的做法你们记下来没有,真的学到了!”



几个顶级大厨,瞬间化身为学徒。



并且心甘情愿的打杂。



如果之前他们是为了高工资才留在这里的。

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