两人将将巨大的鲤鱼放在水池上,开膛破肚,清洗干净,顺便将鱼鳞清刮下来。
杜云正准备将鱼鳞扔掉,何雨柱劝阻道“等会我帮你做成美食,咱们下酒。”
鱼鳞其实也是可以吃的,只不过后来人们生活富裕,可供选择的食物众多,谁还会闲着没事去吃鱼鳞。
别说鱼鳞,就连肠子等东西,何雨柱都没有放过,清洗干净放在旁边,准备等会做成美食。
现在嘛,当然是先将鲤鱼熏起来,以便长时间保存。
这么大一条鱼,放在院子里熏制,那简直是不要太羡慕。
杜云看着火候,何雨柱做饭吃饭。
鱼鳞鱼白鱼鳔,放在锅里炖,那么多这么大的一一条鱼,鱼白也不在少数,炖了一小锅。m.xxbiqugge.com
晚上又是放毒时间,一群人实名羡慕,口水哗哗地的流。
可那又如何,这是人家钓到的,你想羡慕都没办法。
暗自决定等有东西的时候,帮在他手里换点。
他对邻居还是不错的,至少你想要换麻雀什么的,都会给你点优惠,比从别人那里买要强。
这也是杜云给他们的好处,不用多,只要一点,让他们知道自己是个好邻居即可。
多了那是烂好人软柿子,有的是人,过来跑过来想要吃你的肉,喝你的血。
为了口吃的,你们做得出来。
在这连饭都吃不饱的年代,秦淮茹不是个例,而是很多。
只不过有的人选择依靠别人,吃别人的肉,喝别人的血,有的人自立自强。
吃饱喝足,何雨柱离开,只留他接着熏制。
正在那里看着火候,忽然有人骑着自行车前来。
四下看了下,看见他正在制作熏鱼,笑着问道“杜师傅在家呢,你是我是肉联厂的张远,是肉联厂的副厂长。”
“你好。”
杜云摸不着头脑不明白,两人以前没有什么交集,他这次过来找自己有什么事。
张远也没墨迹,开门见山说道“听说你刚弄了条大鱼,能不能卖给我?”
“这个……”
杜云正拿不定主意,是否要卖给他,却看张远从车后面提下个袋子,示意他回屋详谈。
杜云就带着他回到房间,张远打开袋子,里面是一大块五花肉。
“这是十斤猪肉,若是你肯同意,咱们就相互换一下,缺的我可以补给你钱。”
“既然张厂长诚意十足,就给你了,不过现在熏鱼制作到一半,不能让你带走,可以等我做好之后专门给你送去。”
杜云略作矜持,点头同意,他空间里鱼肉多的是,反倒是猪肉根本买不到。
现在一下子多出十斤,够他好好吃一段时间。
张远自无不可高兴答应,商量了下熏鱼的价格,将缺的钱补给他,张远就准备离开。???.
杜云拉住他说道“对了,以后想要野味的话尽管来,不管是鸟,还是鱼,我都能尽力帮你弄到。”
“你还会打猎?”
“那当然,你看看这边。”
他一指旁边的野鸡翎,又指指旁边晾着的几张野兔皮。
“我的手艺那是经过考验。”
“行,以后有需要一定找你。”
杜云热情的将他送出去,看着他远去的背影喊道“张厂长慢走啊,下次想要尽管来找我。”
张厂长摆摆手表示一定忘不了他。
等返回四合院,那群可爱的邻居已经纷纷探出头。
刚才他们可是听得清楚,刚才来的是个厂长,也不知找杜云干什么。
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