“侯爷现在在军中练兵，侯府的事都由世子爷一手处理。原来的县令告老还乡之后，县衙里的公务世子爷就都交给了宋大人。”常松说道：“马上就要第二季的播种了，我们绥远县土地贫瘠，收成……咳咳，常年不好。这些事往年都是由宋大人负责的。”



孟星辞来之前确实有治理绥远县的计划，但这些计划里没有一样是跟种地有关。没办法，孟大少爷吃过不少猪肉，还真的从未见过猪跑，她不擅长农科啊。



倒是常松给孟星辞很大的惊喜，这人，确实十分聪明。



孟星辞点了点头，她伸了个懒腰：“我知道了，我一会出去一趟，你们就先看着府里的事。”



钟大勇机灵了一回，连忙说道：“大人，属下陪同大人一起！”



孟星辞想着有本地人跟着便点了点头，带着他跟灵欢出了门。



钟大勇很想好好表现：“大人想去哪里？整个绥远县好吃的好玩儿的就没有小人不知道的！”



这位毫不掩饰自己把孟星辞看成只会吃喝玩乐的公子哥儿了，孟星辞不禁忧伤地叹了一口气，她其实是有才华的，为何就没人看出来呢？



孟星辞觉得十分遗憾，便问道：“就去你们这有钱人都去的消遣的地方。”



钟大勇：“……”一点都不意外呢。



钟大勇考虑了一下，把孟星辞带到了云客来。



“这个云客来是我们绥远县的百年老店，也是最大的酒楼。店如其名啊，当年鞑靼王使臣来绥远县和谈之时，也来这里吃过饭，对其大加赞赏。从此云客来是名声大振，慕名而来的都有很多。”钟大勇介绍道。



孟星辞直接去了云客来，刚到门前，就看到店里的小二在赶客。



“滚滚滚，看你这穷酸的样儿，吃不起就别来我们云客来！平白无故地拉低我们云客来的档次。”店小二一脸不屑地将一对母子赶了出去，还推了小孩儿一把，小孩儿险些摔倒在地。



灵欢怒极：“这个店怎么这样？不过是个酒楼，竟如此店大欺客吗？”



钟大勇也是一脸愤慨，上前扶起了小孩儿，听到灵欢的话，说道：“灵欢姑娘有所不知，这云客来有靠山，整个绥远县都无人敢惹呢。”



孟星辞看了他一眼，笑了笑：“我们进去吧。”



孟星辞带着两人走了进去，店小二的眼光十分毒辣，眼神在孟星辞身上一扫，态度就又恭敬了几分，将人请了进去。



“客官，我们楼上有包房，清静又雅致。客人可喜欢听曲儿？”店小二满脸笑容地问道。



孟星辞微微一笑：“你们这还有弹曲儿的？”



店小二笑容灿烂：“我们云客来的姑娘都是才艺双绝，不过我们姑娘都是卖艺不卖身……”



孟星辞挑了挑眉头，走到大堂中央，寻了个位置坐下。



灵欢站在一边，插手道：“让人送两副餐具来，再来一壶绿茶。”顿了顿，她又道：“要上好的茶叶，别拿残次品来糊弄我们公子。”



店小二虽然诧异这位公子一看就是有钱人，居然会坐在大厅里。他心里狐疑，却不敢怠慢，连忙应是。



“神仙鱼、炉焙鸡、杏肉豆腐，再来一个银子莲耳羹。”孟星辞一口气就点了四道菜。



店小二愣了一下，有些迟疑。这几道菜都不易做，可是云客来没有拒客的道理，他连连点头，给孟星辞倒了茶水。



“公子喝点茶，请稍后。”店小二说完转身回了厨房。



上来的第一道菜是炉焙鸡和杏仁豆腐。



孟星辞并没有喝茶，她用茶水清洗了一下茶具，用漱了口，这才拿起了筷子。



上好的碧螺春，刚到店里，不过只有二斤，是老板吩咐只给贵客用的。他听到客人点的菜，咬咬牙，给上了这茶。



这样好的茶，竟只是用来漱口？



孟星辞拿起筷子，夹起了一块鸡肉放入嘴中。



孟星辞吃了一口便放下了筷子，“这炉焙鸡应该先放入水中焯至八分熟，然后放入冷水降温，再起油锅，小火炸