证不会让客官吃腻。”



这可是林南一让他们背下来的话术，之前还觉得没什么用，现在却一下子就派上了用场。



不管客人问什么，基本上都有话术等着他呢。



这就是林南一店里的特色，专做鱼，所有的菜原材料都是鱼，这样才能在这里独树一帜，快速打响知名度。



吃食生意是最容易被取代的，一些有研究的人基本上吃过几次就能猜的出这菜都用了那些东西，她只能靠不停的创新来保住地位。



客人越听越有兴趣，大手一挥点了四个菜，清蒸鱼，红烧鱼，酸菜鱼，豆腐鱼汤。



杨威记下菜名后快速的到后厨传话。



林南一早就在后厨候着了。



董淳和骆冀已经将钱旗送来的鱼处理的差不多了，鱼肉熟得快，而且讲究一个嫩字。



他们两配合着林南一掌控四口锅，不到一刻钟，四道菜就上桌了。



空气中尽是鱼肉的香味。



杨威将菜上桌，仔细的讲解着吃法，避免被鱼刺卡住，若是真的被卡住了，桌上也有瓶醋随时备着的。



其他人都不相信鱼能做的好吃，便都等着这桌客人先点，他们先看看到底是什么的味道。



没想到，端出来的菜竟然将他们的魂都差点勾走了。



每道菜都有各自的味道。



第一桌的人盛了一碗雪白的鱼汤，尝试性的喝了一口。



嗯…他敢保证，他从没喝过这么好喝的汤。



汤极其的鲜，里面却只有豆腐和几颗葱花作为点缀。



若不是他真的喝上了，他是不会相信这世上有这么好喝的汤的。



酸菜鱼酸酸辣辣的，鱼刺基本已经去除，一块鱼肉，一口米饭的，不知不觉的，几口便将一碗米饭吃下了肚。



太下饭了！



“味道怎么样？”



“是啊，你别光吃啊，味道到底怎么样，刺会不会卡喉咙。”



旁边的人焦急得不行，空气中弥漫的尽是各种鱼肉的味道，出奇的融合。



另一个人慢悠悠的踢出一根刺来，这鱼肉，一抿即化，鱼刺下一秒就显现出来，根本不会被吞下去。



吃了这个才知道，以前他们是有多暴遣天物。



“别耽搁我们享受美味，想吃自己点去。”



话落，桌上的一盆饭就被几人划分完毕。



“小二，加饭！”



见状，其他人还有什么担心的，现在担心的是能不能先上菜。



店里快速的被坐满，忙的脚不沾地，晏温之也加入他们的队伍，忙把人往二楼引。



即使点菜的越来越多，林南一还是有条不紊的做些菜。



李大婶和赵大婶给人干活这么多年从没见过如此阵仗，顾氏就带着她们打下手，添柴啥的。



幸而林南一之前就预料到了会有这个时候的，只是没想到在第一天就生意就这么火爆。



角落里有个大大的灶台，上面架着大蒸笼，蒸笼总共有三层，每层蒸的鱼种类都不一样，口味自然也是有差异的。



旁边还有一排小的灶台，每个灶台上放着小砂锅，砂锅里都在熬着各种鱼汤。



这些顾氏带着李赵两位婶子就可以做，林南一骆冀董淳则负责比较复杂一些的大菜。



三人早在前些天练习时就练出了默契。



现在两人还能做些简单的菜式，给林南一减轻了不少的压力。



杨王家兄弟轮流的到后厨门口传菜单，菜也一盘一盘从后厨端出去。



外面还有好些等着的人，晏温之按照林南一的吩咐，拿了好些做的小吃先给他们垫垫肚子，所以即使在外面等着，他们也没有意见，反而好奇心越来越重了。