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正文 214 互联网思维来运作九十年代初期的市场,威力恐怖如斯
可以极大限度地降低加工成本,也不用每个店里都培养一批处理食材的人员。



普通员工经过简单地培训,就能把麦当劳这些本来就可以标准化生产的洋快餐加工出来。



周边区域只要距离不是太远,配送起来就没问题。



稍微远一点,就得算冷链运输的成本了。



越想越觉得这事情可行。



当然,在加盟店不够多的情况下,采用这样的模式并不合适。



一个城市在目前经济没有发展起来,投入不会小。



但是现在可以先试试这样操作。



“如果这样,自然没问题。”



反正是为了送个人情。



只要钱进了谢旸的麦当劳店就行了。



谢旸直接给侯平。



214 互联网思维来运作九十年代初期的市场,威力恐怖如斯



打电话,把自己的想法说了。



侯平倒没觉得这有什么问题。



却需要香江那边负责。



“从理论上讲没有问题,不过我们觉得没有必要这样麻烦。直接在这边处理食材的地方增加人手处理食材就行了啊。”



郑明瑞有些不理解。



现在食材处理,也不是在麦当劳的后厨。



而是专门的地方。



“不一样啊。咱们店里设备数量有限,每个小时能出多少份餐,都是有限的。我老板的意思,是大部分在香江那边完成处理,到了这边,加热一下或是进行最后的处理,这样可以加快出餐速度……”



侯平把谢旸的想法详细地告诉两人。



两人并没有深入地想这问题。



眼前一直都没见到减少的队伍,让人有些崩溃。



谁都没想到,哪里来的这么多人。



“试试吧。那边先调集五家店的后厨处理,每个小时应该能增加5000份左右的量……”



郑瑞明跟严华两人合计了一番后,就开始打电话布置。



至于结算什么的,根本就不担心。



而海关问题也不大。



从香江到土川,距离并不远。 _o_m



三个小时后,就有一辆厢式货车从香江开进土川,到了麦当劳后厨的进货口。



本来就炸的差不多的鸡腿、鸡块等,倒入油锅里,仅仅只是加热,然后就成了成品。



汉堡的面包也都切好了。



夹在汉堡中的牛排、鸡肉等,也都是简单加工就能出餐。



一时间,出餐效率快了很多。



很多人看到排队的人太多,店里的位置需要等很长时间,索性就直接打包带走了,反正在店里用餐也是这样的包装。



索性就直接去打包窗口排队。



侯平兴奋地打电话告诉谢旸,谢旸并不意外。



直接就让他们把冯氏电子的三千多份给加工好送过去。



“真有效果……那边还得继续……有团队订餐,十元的巨无霸汉堡……一共三千多份……”



已经得到证实有效果,自然得继续。



香江供货,同样也能分到利润。



谁都没有意见。



“谢旸的麦当劳从香江进口食品?现在几乎每个小时一辆货车?”



杨志勇有些愣神。



作为海关的负责人,见识了各种进口产品。



可万万没想到,就连洋快餐都能进口的?



想半天都没想明白,直接拨通了谢旸的电话。


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