画瓢,这回终于顺利把火生起来了。
望着灶坑里熊熊烧起来的火,她开心地抹了把头上的汗。https://
火生起来后面就好办了。
姜沁从小仓库里找出大米袋子,从里面舀了一小碗出来。
用惯了电饭锅,第一次用大铁锅做饭,她不敢舀太多的米。
万一做不好,这些白花花的大米就都浪费掉了。
姜沁把米淘好,放进大铁锅里,往里面加了几瓢水,习惯性地把手伸进去,用食指判断放水的高度。
过去用电饭锅做饭,她一般放高过一指节的水,也不知道这种老式铁锅做饭是不是一样的。
她也没法去问别人,免得暴露自己,毕竟原身肯定是会焖大米饭的。
姜沁只能关起门来自己研究。
第一锅大米焖好,姜沁满心期待地打开锅盖,等看到里面煮好的大米形态,她心头一凉,知道这次失败了。
这锅焖出来的大米一看就特别硬,是水放少了。
本着不能浪费粮食的原则,姜沁把大米全部盛上来,留着回头做稀饭吃。
姜沁不气馁,又尝试了两次,终于掌握了加水的量,焖出软硬适中的大米饭。
看着锅里香喷喷的大米饭,姜沁异常有成就感。
饭焖好,后面就是炒菜。
姜沁炒菜水平不怎么样,平时自己吃吃也就算了,想让付绍铎给好评,她实在没啥信心。
可系统只给了两天时间,姜沁准备还是要试试的,万一成功了呢。
那些年代文里,只要完成任务,系统都会给丰厚的奖励。
估计自己的系统也不会太吝啬。
小仓库里有不少菜,土豆、白菜、豆角,重点是还有半根蒜肠,和几块果脯。
蒜肠和果脯都是原身父母给她装在行李里的,生怕原身在北大荒受苦。
在家时,原身最爱吃点零嘴了,而且顿顿得有肉。
当初来的时候,原身带了十根蒜肠,吃到现在只剩下半根了。
一兜子果脯,也只剩下几块。
姜沁拿了蒜肠,又拿了两根葱和一头蒜,还有一颗大白菜,回到厨房。
她不大会做,但她会吃啊。
因为工作关系,姜沁天南地北的出差,各地美食都吃过。
略想了想,姜沁就决定用蒜肠炒大白菜。
把蒜拍扁剁碎,葱切成葱断,再将大白菜洗好切好和蒜肠一起备用。
一切都准备好,姜沁才发现最重要的油没有,她翻找了一下厨房,找到个只剩底的小油瓶。
姜沁对着瓶底使劲拍了半天,才把那点油全拍到锅里,没有浪费。
油少了点,但总比没有强。
油热了,姜沁下葱蒜爆锅,等炒香后,再把大白菜放里面炒熟,接着下蒜肠,再翻炒一小会儿,就可以出锅了。
看着油汪汪的一锅菜,姜沁吸鼻子一闻,实在是太香了。
拿过筷子尝了尝,这味道挺不赖的。
难怪以前她听农村同学说过,大铁锅炒菜才香,是煤气灶做不出来的味道。
把菜盛出来,姜沁给自己留了一小半,剩下的都装在铝饭盒里,准备拿给付绍铎。
大米饭她也装了满满一饭盒,心想付绍铎上一天班太累,得让他多吃点。
装好饭盒,姜沁听到外面传来杂乱的脚步声和说话声,知道下班时间到了。
饭盒太烫,姜沁没找到拎兜,情急下拿了件衣服包住饭盒,往队部走。
根据信息,付绍铎是东安农场七队的队长,工作地点是队部,每天下班会比其他人还要晚一些。
东安农