子里也打造了好几个一米多宽的大锅，这锅里就还是用来烹饪龙虾的，一次出锅估计能二三百斤！???.xxbiquge.c0m



几个锅一起操作，一次性可以出锅上千斤！



然后在一个屋子里还有堆起来的盒子，有几个规格，一斤，一斤半，二斤，三斤，几种规格，做好的小龙虾，直接用盒子装好后！



然后封口，上面会写上龙虾生产时间！



这样一来，龙虾当天早晨出锅，然后在早晨八点前，第一批全部配送完毕，等到快到中午的时候，会补充配送第二趟或者第三趟！



而且这种一盒一盒的龙虾，除掉他们专门有几个店卖，比如菜场口，广场等。



也会让一些卤菜店或者大排档代卖！



当然会把其中的利润给让出来，大约一盒五毛或者一块钱。



而一斤龙虾的成本也是一块多，再加上人工费等开支，成本控制在一块五以内，批发给别人是三块五块钱一斤!



自己售卖点卖的大约是四块五一斤。



但是那种三斤装的盒子，零售价是十二块！



也算是薄利多销，这个模式对于王大志来说，还是很新鲜，但是他觉得可以有前途，而这其中最重要的就是龙虾的味道。



这才是让王大志最有信心的地方。



前世，张安平和那个龙虾大王关系不错，他家开始起家的时候，就是在菜市场口卖炒龙虾，然后在全城配送龙虾。



后面还有卖真空包装的，保质期内打开包装后，直接热一热就可以吃！



这龙虾大王家做的几种龙虾，味道各有不同，蒜蓉小龙虾，油焖小龙虾，还有麻辣小龙虾等等。



当初张安平教王大志做油焖小龙虾还有蒜蓉小龙虾，但是其中味道最好的是那种麻辣小龙虾，还有香辣小龙虾，以及鱼香小龙虾等等！



这些小龙虾前世的时候，张安平吃的很多。



加上他曾经刻意留意过，所以对于小龙虾的做法也是了如指掌。



这会张安平就在教王大志配料，对于怎么配料，他几乎没瞒着王大志，这让他心底又惊又喜。



惊讶的是，自己以小人之腹度君子之心，这么重要的配方，张安平居然没瞒着他？



如果这样的话，那自己学会这小龙虾的配方岂不是很容易？



王大志的心砰砰直跳。



张安平配料的时候，非常的认真和专注，时而会停下来想一想，再抓一把辣椒进去，时而又会放一点桂皮……



赵灵芸哄着小宝在院子里玩，不时会抬头看一下张安平。



有时候也会被他的认真所吸引，忍不住多看二眼。



今天天气很热，张安平一直在炒配料，身上的短袖，早就被汗水打湿了。



可他都没注意，一直在琢磨记忆中的那些味道，怎么全部还原？



许久后，张安平从怀里掏出一个饮料瓶大小的东西，然后拧开瓶子，当着王大志的面，把这瓶子里的东西加了进去。



此时赵灵芸才想起来，难怪进城的时候，赵安平的胸口鼓鼓的。



原来他身上藏了东西？



而那边王大志有些不解，搞不清楚张安平那瓶子里是什么东西？



从外面看是黑乎乎的，都是细细的粉末状东西，红红绿绿的看着好奇怪？



但是等到王大志尝一口刚起锅的麻辣小龙虾，整个人都惊呆了！



“这个麻辣小龙虾的味道不错，好，吃的爽，好香，没有那种腥味……”



吃了一口小龙虾的王大志，原本悬着的心，终于落到肚子里了。



这麻辣小龙虾的味道绝了。



就冲着这味道，王大志觉得这销路和市场绝对可以打开，因为只要是吃过的人，他就再也忘记不了。



张安平也剥了一个小