“清和，你这是做什么？这些猪下水……你是打算拿来做声？”



林清和知道，若是此时她说是打算做来吃的，游母定要被吓得不轻，干脆先瞒着：“娘，我有大用处的，你快回屋歇着吧，晚饭我自己能行。”



“大用处？这些脏……能有什么大用处？”



“娘，反正晚些你便知道了，你快回去歇着，对了，游容昨日穿去做工的衣裳破了一个洞，我抽不出空替他缝补，就劳烦你去帮他补了吧。”



游母闻言，并未多想，点头道：“那好吧，我先进屋去给游容把衣裳补好。”



把游母支走了，林清和将用清水清洗好几遍的猪下水捞出来，倒了些面粉搓揉猪下水，再用清水洗干净，放进烧开的水里焯水，再捞出来用盐巴揉搓一遍，去除上面的油脂粘膜。



林清和将彻底清理干净的肥肠切块，一半爆炒，一半考虑到游母的牙口不好，做成卤肥肠。



林清和刚做好，游母闻着香味就来了。



“清和，你在做什么菜？好香啊！”



“额……”林清和如实说：“娘，这些是我从张大娘买回来的猪下水，处理干净后做成的。”



游母一脸惊讶，“怎么可能……你说这些是用猪下水做出来的？你可不要骗我，之前有人煮过猪下水，但那臭味……根本不能吃的，怎么可能做出这么香的菜！”



“娘，那是他们不会清理干净，我洗了很多遍，又是焯水等等，清理的一点味道都没有，再用油蒜末葱段爆香，除了香味，一点都不会有其他的味道。”



林清和夹起一块卤肥肠递到游母嘴边，自信满满地道：“娘，你可要尝一尝？我与你保证味道一定好！”



“这……”游母犹豫再三，还是张口咬下了林清和夹来的肥肠，咀嚼了几口，她眼睛一亮，“清和，真的像你说的，一点臭味都没有，很香，有嚼劲又不硬，味道真好！”



林清和闻言，笑道：“娘喜欢就好。”



两人正说着话，身后蓦地传来游容低沉的声音，“娘喜欢什么？”