酒楼从除夕这天开始放假，秦知意定了开业时间，刚好是初八。



跟临城新酒楼开业的时间相同。



秦知意特意交代斐承晟留在云阳县照看酒楼开业。



而她则前往临城。



虽说斐承晟有些不太放心，但还是答应了，毕竟也只有这样才能走得开，索性派了贺常铉随同。



何公子还算上心，她交代的东西一一准备就俱全了。



初七傍晚她坐了马车来到临城，一进城就让贺常铉赶着马车去了酒楼。



看到酒楼的改造，再看里面的布置，已然全部准备妥当。



而她这边带来的大厨，则是先前就培养的一个。



掌柜的则由阿喜担任。



这孩子有算账本的天赋，又跟着云阳县的管事先生学了半年有余，送到临城独当一面，绝对能够胜任。



再加上每到月底又有何家派来的人一起盘账，想必问题也不大。



大厨到了厨房，也已经安排好明日要上的新菜方。



都写的跟云阳县城诚意酒楼的东西一样，大厨早已经知道该怎么安排，一进酒楼，拜过了何公子之后，就安排酒楼里的伙计开始做事了。新笔趣阁



何公子之前在诚意酒楼就有看到过烧烤架、烤炉、大大的蒸笼、烤饼的炉子，所以之前秦知意让他打造这些，他一点也不意外。



只知道明日开张，他就可以真正地大显身手了。



见一切已经步入正轨，秦知意冲着身边的何公子道：“酒楼的东西都准备好了，明日这边像那边一样，早早开始卖早点，我那大厨带了小帮厨，会跟着他学东西，早晚班他们也已经分工好，这些你都不必操心，平日你要是觉得不放心，过来看一看也好。有不懂的地方可以问那位小哥，大厨那边比较忙，可能顾不上搭话，也不了解那么多。”



何公子顺着她手指的方向，看到了阿喜。



阿喜已经开始摆放他带来的东西了，小管事站在柜台前，一脸严肃，看起来有模有样。



何公子还是忍不住问了句：“那小屁孩当真能行？”



“当真。小屁孩已经十四了，若是爹娘在，恐怕已经开始张罗亲事。”



何公子忍不住笑：“这倒也是。”



秦知意在临城留了七日。



每日天刚亮就去酒楼帮忙照看。



开业当天外面就排起了长龙，因为临城百姓都听说，诚意酒楼开到了他们临城，早就想尝一口诚意酒楼的早餐。以及饭菜。



大家都知道诚意酒楼花样多，品类多，早餐只卖到已时，过了这个点就没有了。



最最重要的是，他们还想尝一尝诚意酒楼的果酒。



有条件好一些的，早就去过云阳县一饱口服，提前就跟朋友说过，要带到诚意酒楼吃烧烤，喝果酒。



开业七天，楼里的宾客都没有少的时候，就连何老爷路过，也忍不住赞叹。



而她在这七天当中，并没有过多插手。



只是在楼里忙碌的时候，偶尔帮忙打个杂，收个账。



至于这些，她全是做给何公子看的，让他看看倘若她在酒楼时，应该怎么做。



离开那天，何老爷又请她吃了顿饭，只是这次吃饭的人，除了何老爷，还多了何老爷其他几位朋友。???.



大家在吃饭的时候个个透露，有意跟她合伙开酒楼。



秦知意一一看过，巧妙应对，既没有答应也没有拒绝。



她合伙并不是随便找人，也要看人品。



有些人就赚昧良心的银子，有些人满口的仁义道德，背后却坑蒙拐骗，这些也是不能合作的。



一顿饭吃完，何老爷送走了其他宾客，才冲着她道：“斐太太，你可知今日与你吃饭的人都是哪些？”



秦知意大抵猜测到了，只是不动声色