顺着贺常铉的身后看去，就见斐承晟站在院子里。



看到她，冲她微笑点头。



看来这是他家公子的意思。



她原本也是拿贺常铉当弟弟看待，虽然这家伙办事利索，头脑聪明，但到底年纪小。



跟他在一起也没那么多拘束感，既然肉都已经提来了，还说要蹭饭吃，她要是把人赶走，多不好意思。



思及此，她伸手把肉接过来：“这么多肉？”



这是一块极好的五花肉，总体来说，肥的比瘦的稍微少一些，毕竟这个年代养猪也是用粮食或者是草，没有增肥的饲料养，肥肉也相对少一些。



“是啊，我家公子说这块肉好，阿意姐，你看看怎么煮好。”



五花肉当然是做红烧肉吃最好吃了，这么一想，她竟然也有些馋。



先前吃的都是熊肉，还有野猪肉之类的，哪里有五花肉吃着香。



于是便道：“那成，你烧火我来煮饭，先把米捞了再说。”



听她这么说，猴子似的贺常铉立马窜到了锅洞口，开始生火了。



她先往锅里添了一瓢水，等烧水的功夫，又把五花肉拿到水里洗一遍，洗好之后再用菜刀切成大拇指宽的方形肉块。



大火烧水很快，再加上她添的水不多，烧开以后，把切好的肉块倒进锅里焯水去腥，洗掉肉沫。



锅洗干净之后，又往锅里添了两瓢水，准备等会儿煮米用。



添完水她才加了两碗米清洗干净，等水烧开，再把米下进去。



焯过水的猪肉用稍微用点盐腌一遍，再倒点香油锁住水分，放在碗里备用。



趁着还有时间，她把白糖也拿了出来，准备等会儿做红烧肉的时候炒糖色，大料也拿出来一些，炖红烧肉的时候放两颗，吃起来会更香。



荤菜有了，素菜也得做一点。



酸萝卜泡了一整个冬天，吃起来更酸了，她切了一点，准备跟大白菜一起炒，这样炒出来的大白菜酸爽可口，最是下饭。



又准备了萝卜干，跟剩下的五花肉切成片一起炒。



肉以及菜全都准备好了以后，锅里的水也开了。



洗好的米放进去煮一煮捞出来，这个时候就可以把锅洗一洗，先炒菜了。



先做干萝卜炒五花肉，再做酸白菜，最后才炖五花肉。



锅里烧油，等油烧的差不多的时候，舀两勺糖倒进去，再用铲子快速翻炒，他提醒过贺常铉火不要太大，所以糖色并没有炒焦，而是炒成了好看的红色。



糖色炒出来之后，就可以放猪肉块了，猪肉又在里面翻炒，很快就裹上了一层糖色，看起来红艳艳的，格外有食欲。



只是这时候猪肉还没煮熟，要真吃红烧肉，非得把肉连带肉皮炖烂了才行。



等她翻炒一阵，把猪肉块里的油炒的差不多了，才往里面撒盐，最后倒上水，水的量盖过五花肉就行，最后放进大料盖上盖子闷。



先前炒熟的菜，则放在锅台上用碗扣着，免得凉了。



这时候再吩咐贺常铉用大火。



约摸煮的差不多了，掀开盖子大火收汁，盛进盘子里，最后再撒上一点她娘给的葱花点缀，五花肉就做成了。



最后一步是把锅洗干净，再把捞好的米下锅。



稍微添一点水，盖上盖子让贺常铉就着锅洞里的小火煨着闷。



一切准备妥当，她把手洗干净，去堂屋看两个孩子。



刚走到堂屋门就见斐承晟也蹲在地上，跟两个小家伙说些什么。



二妮依旧小嘴叭叭个不停：“那他们要长多久才能长成大鸡生蛋呀？”



“如果喂的好，两三个月就大了，到时候就能生蛋。”



斐承晟的嗓音很温柔，比她听到的任何时候都温柔。



一双好看的丹凤眼盯着二妮肉嘟嘟的