睿，我有一个老主顾的妹妹嫁到房山窦店镇的河口村，她家孙子满月酒让我去帮忙做宴席。



他们祖上是四川人，想办一个川菜宴席，川菜我不太拿手，本来想请你哥帮忙，可他明天要给领导开小灶去不了，所以想请你帮忙搭把手。”



白子睿随口答应道：“南大哥，放心我一定帮忙，明天你到回收站找我，咱们一起去房山。”



第二天一上班南易便来回收站找他，白子睿跟冯子轩说了一声要外出，两人骑车来到房山窦店镇的河口村。



来到要做宴席的人家，她家院子里已经人生鼎沸亲朋好友汇聚一堂，主人家看到南易和白子睿到来，热情的上前招呼道：“南师傅，今天要麻烦你了，我们家已经来到京城多年，很想再吃一口小时候川菜的味道，让南师傅多多费心了。”



南易摆摆手说道：“大姐，不用这么客气！承蒙你们的信任请我做宴席，我一定会竭尽全力给你们做好不让你丢面儿。”



南易和主人家聊了几句，便带着白子睿直奔灶台，其它的席面他都已准备好，只剩下主人家这一桌的川菜席了。



之前的原主受过何大清的厨艺教导，现在所有的一切都被魂穿来的白子睿全盘吸收，他知道四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚、香辣，想必这家主人祖上来自四川，也应该有着这个习俗。



他四下看了看现场的食材，基本都被南易准备齐全，他也还没有避讳着南易做起菜来。



先做冷菜：干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等；然后做起了热菜：水煮肉片、水煮鱼、姜爆鸭、辣椒炒大肠、宫保鸡丁、口水鸡等，一共做了满满当当的18道菜。



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