行吧!”
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程星然今天早早就开始着手准备做八宝鸭了,这次做八宝鸭因为整个制作流程耗时比较长,想要呈现出更好的直播效果。还是需要先准备好各个不同阶段的鸭子。
程星然还犹豫了一下要不要多准备几种食材,好让不同的八宝鸭肚子里的材料可以更丰富一点。除了最常见的鸭胗、糯米、白果、芡实、香菇、冬笋这些的馅料组合,像是虾仁、干贝、咸蛋黄、猪肚、冬菇等等食材同样也经常被当做八宝鸭的内馅。
反正一整只馅料满满的八宝鸭,就是要材料乱乱的,一眼看过去全是自己喜欢吃的食材才会更满足么!
今天做的这批鸭子到最后很多只都要到岳锋那边,那就干脆多装几种不同的馅料八宝鸭当盲盒福袋好了,到时候随便拆出来一只八宝鸭都不能确定里面装了什么材料感觉也挺有趣的,顺便还能再调研一下那种材料搭配出来的馅料更符合他们的口味。
说干就干,反正现在鸭子和各种材料餐馆里边都备齐了,只需要动手制作就行。
本来制作八宝鸭就带来了足够浓郁的香味,这次因为着食材更加丰富显得尤为诱人,整间餐馆甚至半条街都完全笼罩在这股引人沉醉的香气里。
各种食材本身的滋味就极为鲜香,经过程星然的妙手处理之后,每种食材的滋味又被激发到了极致,各自的香味融合在一起,仿佛化成了一把缠人的钩子,好些个本来只是早点来排队取号的食客被引诱地差点走不了路。
“卧槽!这个就是你们说的八宝鸭吗?”
“这t也太绝了吧!怎么搞出来这种味道的?!”
之前来过小食店吃饭的食客倒也还能勉强忍住,毕竟已经有了点心理准备了么!但是好些个第一次被朋友带过来小食店吃饭的客人就完全不一样了,他们是一点心理预期都没有啊,最多也只是听朋友们逼逼过几句而已,之前还以为是他们朋友夸张了呢!没想到自己在餐馆门口就被食物的香气震慑住了。
“我说你怎么非得要这么早过来这边排队呢!我还寻思着这也不是什么正常人的饭点啊!”
有人深深吸了好几口空气,才眯着眼睛开口:“你早说味道真的香成这样啊!那我刚才也不拖拖拉拉了,要来咱们早来了。”
他的朋友也是无语,伸手掰着这人的脑袋让他睁开眼睛看看这四周的人群:“是我不想说吗?是我说了你小子也不信啊!!”
“你看看这旁边和咱们一起等着的一群群的人,你该不会以为他们全是纯路过吧!”
“这可都是和咱们一样准备晚上来吃饭的竞争对手啊!”
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