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正文 第2398章
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第2398章



“成了吗?”



秦昊有些激动,迈步来到瓦溜旁。



里面的糖,确实变白了。



但是,相比于后世的精白糖,颜色依然发黄,发黯。



不过相对于红糖和饴糖来说,瓦溜里的糖,确实可以称之为霜糖,或者白糖。



当然,这糖的颜色跟《天工开物》中的记载,洁白如雪,还有很大的差距。



秦昊推测,是因为经过一次黄泥水淋,糖里面的杂质没有完全吸附干净。



若是想要制造出真正的白糖,看来要多吸附沉淀几次。



根据书中的记载,可能需要月余的时间。



即便如此。



瓦溜内的略微发黄的霜糖,已经彻底颠覆了所有人的认知。



“皇上真的制造出霜糖了!”



“这种名为甘蔗的植物,真的可以制糖?产量看起来要比麦芽高得多!”



“太不可思议了!”



众人全都是目瞪口呆,无比震惊。



乌察惊讶之余,心中酸溜溜的,故作不屑:“制作出白糖又如何?跟饴糖又有什么区别?”



秦昊微微一笑,开口道:“至于区别,你们尝一尝自然知道。”



华真公主早已按捺不住喜悦,立刻举起玉手:“我来尝尝看!”



得到秦昊的同意后,华真公主得到了一勺霜糖。



她放在嘴里,轻抿一口。



“好甜!”



“太甜了!”



“跟蜂蜜差不多!不!比蜂蜜还要甜!”



华真公主双眸发光,惊讶道。



“怎么可能!”



“我也尝尝!”



其他人也都立刻上前,分食霜糖。



“果然,好甜”



“这种霜糖,要比饴糖甜的多。”



“确实很甜。”



众人尝过之后,都是纷纷点头。



秦昊笑着解释道:“糖本来就应该是透明,略微呈现白色。颜色越淡,糖的纯度就越高,自然甜度越高。”



“这种霜糖,还可以进一步进行提纯改良,制作成冰糖。”



“其甜度,是饴糖的十倍以上。”



当然,还有至关重要的一点,秦昊并没有说。



蔗糖的产量,要比饴糖大得多。



哪怕是后世,甘蔗依然是制糖的重要经济作物。



而且,大夏的江南一带,很适合种植甘蔗。



只要朝廷大力推广,让百姓们种植甘蔗,然后再利用这种制糖办法,来制造霜糖。



相信不需要多久,糖就不再是只有贵族消费的奢侈品。



小孩子也不用眼巴巴盼着过节,才能吃上一块糖。



到时候,大夏百姓实现白糖自由。



那才是真正的造福于民。



除此之外。



大夏产的糖,也可以大量出口,卖给周边的国家。



孜然和胡椒,只不过是香料,可以忍着不吃,大不了忍受羊肉的腥膻味道。



可是,糖你总不能不吃吧?



而且,最重要的是。



孜然和胡椒在推广种植之前,还需要从南洋进口。



但甘蔗这种植物,大夏的气候是可以大规模种植的!



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