她再一次开始了一种又一种菜式的品尝,每吃一种都会再次炫耀一番,惹得直播间再一次变得杀气腾腾。
当刘爱玲端过一盘烤好的海狸肉过来后,时妙拿起一串试了一下,眼神更亮了。
海狸的味道很独特,烤出来的味道有种别样的美味,让她忍不住多吃了两串。
一旁的几人也都是吃货,尝到了海狸的美味后一个个疯狂争抢了起来。
“给你们尝尝新的美食,该有好些年没吃过了吧。”
说着,刘爱玲端了一碟豆腐过来,豆腐是她单独用油直接炸的,表皮看起来酥脆金黄,上面撒着酱料,看起来别有一番风味。
“我来试试。”
时妙先拿起筷子夹了一块q弹的豆腐,缓缓送进了口中。
豆腐外边虽然很脆,但里面却很软嫩,加上麻辣的味道入口,一股别具一格的味道在口中散开,时妙忍不住眼神亮了亮。
“刘姨好手艺!好吃!”
在继续烤好两盘海狸肉后,刘爱玲变着花样给大家端来豆腐吃。
最后一道今晚结束的压轴烧烤,花费了刘爱玲不小的功夫,一碟看起来鼓鼓的小口袋被刘爱玲端了过来。
“尝尝吧,这是我自己当年研究的一道豆腐口袋,我个人觉得味道很香,大家今晚也吃的差不多了,就用这个来结束吧。”
“好!”
众人瞬间迫不及待夹起一块来。
时妙在众人夹完之后才动筷。
刚刚刘爱玲制作这道豆腐口袋的时候说简单也简单,说麻烦也是有些麻烦的。
她把海狸肉放在烧烤架上烤熟之后才取下来,随后小心翼翼的将海狸肉塞进豆腐中间切的那道小口里,然后在油锅里放了一把晒干的绿浅叶,将豆腐带着海狸肉下进油锅慢慢炸,等豆腐炸到金黄后再捞出来撒上调料,这种做法还是时妙第一次见,不过她的感觉是跟韭菜盒子有着异曲同工之妙。
轻轻咬了一口,软嫩的豆腐里带着香辣的海狸肉,再加上绿浅叶别样的风味,三种味道很自然的融合了起来,清嫩与辛辣相结合,味道很独特,异常吸引人。
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