着晚上吃。”
陆风也道:“章兄,你们总不能让阿灼抱着西瓜回去吧?”
章北庭跟宋宴卿只能妥协。
不过炎炎夏日,冰镇过的西瓜确实好吃又解暑。
看到桶里有冰,章北庭又装了些冰粉放里面镇着,冰的温度比井水低许多,镇出来的冰粉味道也更佳。
晚饭吃的是烤肉跟烤鱼。
烤肉是陆风点名要的,他并不知道许灼来食肆跟章北庭和宋宴卿谈卖铺子的时候,已经吃过一回烤肉,只觉得那天许灼就尝了几口剩下的,得补上才行。
烤鱼是章北庭安排的,他想着,既然烤肉已经需要生炉子,不如再烤点别的吃,趁着现在还不到天气最热的时候。
新鲜的鲈鱼腌制入味后,在炭火上烤得外焦里嫩,再放到铺满配菜的铁盘里,浇上熬好的汤汁,边煮边吃。
六个大人一个小孩,围坐在长桌两边,桌子中间摆着烤鱼,两边各一个烤肉的炉子,这样所有人都不用起身,就能夹到想要的东西。
当铁板上的烤肉发出滋滋声响的时候,中间的烤鱼也咕咚咕咚开始冒气泡。
冬冬低头啃着甜甜的西瓜,大人的注意力则更多的被烤肉跟烤鱼吸引。
烤鱼锅里冒出的气泡带出浓郁的麻辣鲜香,让钱夫人不自觉伸出筷子,却在烤鱼的上方停了下来,不知道先夹哪个更好。
锅里的烤鱼十分漂亮,焦褐色的鱼皮完整的留在鱼肉上,因为被烤过,显得皱皱的,不过喜欢吃鱼的人都知道,这样子的鱼皮必定焦香。
而被浸到汤汁里煮过的部位,鱼皮更为舒展一些,吃起来肯定会更细嫩滑口,鲜香当然也是毋庸置疑的。
鱼肉被烤过的地方呈浅浅的焦黄,里面白嫩细腻,浸泡在红润油亮的汤汁里,很是诱人。
锅里除了鱼,还有不少垫底的配菜,海带、土豆、豆芽、莴笋,色彩跟种类都很丰富,有清新解腻的,也有软糯入味的,能满足各种喜好。
在钱夫人犹豫的时候,钱良才已经夹起一块鱼肉放进她碗里。
“大家……”钱夫人本想说大家看着,结果抬头,就见对面的四人不是低头在吃,就是同样在给身边人夹菜。
唯独冬冬不知道什么时候仰起头,道:“爹,我也要吃鱼。”
钱良才忙给儿子也夹了一块鱼肉,章北庭烤的是鲈鱼,没有细刺,大人小孩都怕被卡着。
几人边吃边聊,觉得辣了便吃一块冰西瓜或者喝几口冰粉,炎炎夏日,滚烫的烤鱼烤肉跟冰凉的西瓜和冰粉碰撞,吃得几人额头上直冒汗,却又觉得无比舒爽。
钱良才感慨道:“上一次吃得这么痛快还是……”
他想了下,决定闭嘴。
其他人没忍住笑了,只有冬冬没怎么明白,他拉了拉钱
良才的袖子道:“爹,上一次你说吃得痛快是三天前,也是在章叔这里。”
他这样一说,其他人更加忍不住了。
只有钱良才,硬着头皮道:“嗯,上一次吃得痛快是三天前。”
说完又马上加一句,“只比今天差一点点。”
“今天有冰西瓜跟冰过的冰粉。”冬冬道。
钱良才闻言,端起茶杯生硬地转移话题,“我以茶代酒,恭喜北庭和宴卿又得一铺子。”
其实刚开始吃的时候,几人已经说过恭喜的话,这会儿看钱良才举起杯子,又跟着一起碰了次杯。
章北庭一口喝完杯中的茶,看向许灼跟陆风,笑着道:“要多谢许公子跟陆兄成全。”
“谢我做什么,”陆风不明就里,“你谢阿灼就好了。”
许灼在旁边抿着唇,脸微微有些红,不知道是热的,还是害羞的。
几人又聊了会儿,聚餐接近尾声。
陆风想了想道:“其实今天来,还有件事想起章兄帮忙。”