关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第165章 状元的烧烤店
一点,回到金城还能找到差不多薪资水平的工作,已经很不错了。



芦惠来了以后,招聘的工作就交给她了,方辰也给她一个大的任务,一定要在八月底,帮方辰招聘到满意的总经理。



踏入金城市场的第一步,方辰走的也比较稳。



目前只剩下一个问题没有得到解决。



制作烧烤酱的现代化操作间,还有就是总公司这边的培训部。



外地加盟的新店一定要把店长以及烧烤师傅派到总部培训学习一次。



目前西凉市和麦积市都已经签署了加盟协议,两地的加盟店都在着手建立,所以方辰需要马上把培训部建设起来。



但是公司的老人其实都在铜城,如果把培训部建设在金城,目前没有可用之人。



所以方辰决定把培训部单独建设到铜城。



李灿担任铜城区经理以后,业务上也不是很忙,方辰想让她兼任培训部经理。



以前烧烤总店的一位烧烤师傅刘阳也善于言谈,把他调到培训部,担任副经理。



李灿主要给店长培训门店运营,刘阳则给来培训的店员们传授烧烤技艺。



为此,方辰提前在电话里面和两个人沟通过,两个人都愿意接受这样的工作安排。



7月10号



方辰独自一人开车回到铜城,与此同时,方辰之前订购的用来配置烧烤酱的几种机械设备也马上要运输过来。



方辰在铜城西区租赁了一处厂房,方辰把机械安装好,建设成配置烧烤酱的操作间,然后还有设备把烧烤酱用塑料小桶密封,算是一个小型的调料加工厂。



厂房的另一边,计划建设一个土鸡加工基地,所有用来做黄金鸡块的土鸡,都会送到这里被屠宰。



然后切成合适的小块,挑选合适的位置,最后腌制密封,速冻以后快递发出。



因为每天发出的鸡块数量不小,方辰又和快递公司签订了合同,所有鸡块在省内运输可以保证两天内,冰块不化的情况下尽快送达。



虽然速冻过的鸡块在新鲜程度上肯定比不上现杀的活鸡,但是市场化决定方辰必须要这样做。



不管是烧烤酱加工厂,还是鸡块加工厂,都涉及到秘方。



这里的所有的员工都会签署保密协议书和竞业禁止协议书,如果有员工把两个加工厂的秘方透漏出去,会面临巨额赔偿。



几天后,烧烤酱加工厂建设完毕,辰妈以后看管加工厂就可以,不用再跑老城区,她和姥姥也终于可以搬进新家了。



82中文网
(2/2)
  • 加入收藏
  • 友情链接