看到吴兰的样子,杜月娄晓娥冉秋等女都关心问道。
小兰,怎么样?是味道有什么问题么?娄晓娥。
小兰,要是有什么问题年纪,你赶紧说出来。杜月。
该不会不好处吧!冉秋一脸不可置信。
吴兰细嚼慢咽的将口中的藕片吃下,这才一脸享受的说道:没有没有,实在是太好吃了。没有一点点问题!
嫂子晓娥姐冉秋奶奶还有小丫你们赶紧尝尝啊!
听到吴兰这话,众女这才松了口气。
哎呀,你这可吓坏我了,我还以为你出什么事情了呢!娄晓娥没好气道。
我也是,我还以为是卫国今天失手了,我都在想如何帮他解释一下。杜月说着看向许卫国,瞧瞧,还是我家卫国自信,根本不担心自己做的有问题。
那是,许大哥现在就是我心目中的厨神,恐怕那些御厨来了,也不了,我据说许大哥做的东旭怎么会不好吃呢!冉秋笑着道。
许卫国摆摆手,不瞒你们说,我刚刚看到晓娥姐的样子,内心还挺慌的,都忘了反应了。
我呀在心里不停地问自己,难道是自己做砸了么?不应该啊!虽然时间赶了点,但我做得可认真了,用的材料也是我挑选过的,怎么会出问题呢!
哈哈!
许卫国此话一出,房屋内有响起了众人的笑声。
好啦好啦,你别笑话我,你们吃也是这个表情!吴兰都着嘴道:不信,你们自己尝尝。
尝尝就尝尝!
我也来一块!
还有我!
小丫也要一块!
老婆子也品尝一块。
就这样,除了许卫国外,其他人都吃了一块藕片,正如吴兰说的那样,当大家将藕片放入嘴中的时候,整个人立马就呆滞住了,接着便是一脸享受的将藕片吃干净。
好吃!
太好吃了!
我吃的还是藕片么?
这绝对是我长这么大吃过最好吃的藕片,不不,或许这是我这辈子吃过最好吃的藕片!
老婆子活了这么久,这么好吃的藕片真是闻所未闻!
太幸福了。
吴兰笑着道:我说得没错吧,和我表情没关系,完全是因为我哥做的饭菜太好吃了!
哥,如果我没有鉴定错的话,你这绝对是最顶级的藕做的,只是我怎么也想不到这藕出自哪里,看来你又有新的渠道了!
许卫国微微一笑,这藕出自神秘农场,吴兰自然是猜不出来了,不过吴兰这鉴别能力还真是强,不愧是验收科科长。
呵呵,保密!许卫国:只要你们吃高兴就是,那咱们继续?
继续继续!
许卫国点点头,那我继续说这第三道菜——罗汉大虾!
罗汉大虾是以大虾,黑芝麻为主料制作的药膳,记住这可是药膳!
有两种制作办法,这第一种,将大虾洗净,去掉虾枪虾须腿沙包,从后背用刀片开取出沙线,然后把大虾切成虾头中段虾尾3段备用。粉丝用热油炸一下铺在盘底。勺内加油放入虾头,两面略煎取出。用葱姜末烹锅,放入蕃茄酱煸炒,加入清汤糖醋盐少许虾头,烧开后小火靠至汤浓,淋上明油取出,摆在铺有粉丝盘内的一端。勺内加油烧热放入虾中段炸一下倒出。勺内放入葱姜末醋烹一下,加入清汤盐糖少许虾中段一同烧开,靠至汤浓时放入味精,淋上明油出锅摆在盘的中间。虾尾用盐腌一下,放入油中炸熟,接虾中段,尾朝外摆在盘中即成。
这样做是有特点的,做出来的罗汉大虾,菜三色三味色彩分明,造型优美。
这第二种做法,将大虾洗净,剪去腿头,去掉少包和泥肠,把大虾从中间切成两段,头部一段,待用;尾部一段去皮,留尾巴,从背上片开,不要片透,打上花刀,摆在盘中,淋上5克料酒,撒上少许盐胡椒粉和拍碎的葱姜,腌渍10分