统降低血压和胆固醇软化血管及利尿和镇静作用；山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；山楂所含的黄酮类和维生素c胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老抗癌的作用；山楂中有平喘化痰抑制细菌治疗腹痛腹泻的成分。



金糕一般人群均可食用，肥胖患者糖尿病患者肾脏病高血脂患者要少食。



对了关于这金糕还有个故事，金糕始于清代，原叫山楂糕。在百多年前的一天，吃腻了山珍海味的慈禧太后，突然心血来潮点名要吃此物解馋，宫人急忙找来京城做山楂糕最出名的张掌柜连夜赶制。由于精选原料细致加工，做出的山楂糕色泽红润且透着丝丝金黄，慈禧品尝后极为喜爱，不仅对这爽滑细腻酸甜可口的滋味赞赏有加，更是爱极了这为皇家所专用的金色，于是金口一开御赐亲封其名为金糕。之后王公贵胃纷纷跟风购买，以至于一时间金糕竟供不应求，名震bj城。慢慢的人们便将所有不论什么颜色的山楂糕都叫做金糕，并且一直叫到今天。



听完许卫国的讲述，娄晓娥拿起一块金糕就吃了起来，一边吃一边滴咕道：这金糕的确好吃，不过我发现这个慈禧也太会享受了吧！感觉天下的好东西都被她一个人吃完了！



我今后也想像她一样，吃尽所有好吃的！



聋老太太白了娄晓娥一眼，没好气的说道：你这丫头就是身在福中不知福，你跟着卫国吃，难道还不能将所有好吃的都吃上一遍么？



老婆子活这么大的岁数了，在卫国这里吃到的好东西比我之前吃到的都多！



你们还别说，这好东西吃多了，这人的精神头都不一样，不知道是不是老婆子的错觉，我觉得自己是越活越年轻了，拐杖都可以不用了！



娄晓娥恍然，奶奶说得也是，我怎么把卫国给忘了！



卫国，奶奶在这里，咱们可得说好，我一辈子都是小丫的干娘，你不许撵我走哈！



许卫国无奈道：谁敢撵你走？