了笑，食物这东西可不能马虎，你们多记住一些，没啥错的。



美食之最通俗者莫过于清汤粉！遍布大街小巷的程度让人到哪都吃得到的美味啊！清汤粉是福建龙岩特产。它起源于fj省ly市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的最爱。



清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各种可口的左料制成。经典的左料品种有牛渣咸肉肉皮等等，若可能时还可搭配些时令蔬菜。虽然制作过程简单，但是口味堪称绝，小吃就是要物美价廉，方便于大众，这就是名产流传之根本，而简单却不随便的清汤粉较其他更有纯正爽口的滋味，为当今快节奏社会的人们带来了忙中偷闲的快感。下班后正午时紧午餐欲无暇顾及时，竟能速战速决地慢享可口的小吃，的确令人舒畅又回味无穷！



清汤粉主要有两种配菜法，一是韭菜豆芽式，即在主料粉中加入韭菜豆芽，配上肉类；另一类则是青菜式，用烫熟的应时节蔬菜搭配。



不论是怎么煮，还是美味的清汤粉以其粉之滑腻白嫩，汤之鲜美而引人。不过这粉除光滑熘丢的外，另一特点就是粗以外，并不怎样可口。那么关键的关键就是在那汤中了！这清汤粉之清汤犹如高汤一样，啥东西都能往里面煮，样样都配合得天衣无缝，无与伦比的好味道！



不一定每个龙岩人都会把清汤粉吃成故事，但是常驻龙岩的人极少没有体验过它的味道。



据说，清汤粉



起源于新罗曹溪，历史已有好几百年。它的主料通常是粗粉油葱豆芽韭菜，配料有猪瘦肉猪皮猪血牛肉咸肉卤蛋五香煎蛋卤豆腐酸菜等供选择。清汤粉吃的时候非常方便，拿粗粉在锅中滚烫的汤水里烫几分钟，捞起入碗，淋上汤水，再配上左料，即可上桌。桌上还有陈醋蒜头醋辣椒油姜丝醋，请君自取。



虽然制作简单，但它口味却佳，更带着本地人喜清澹的独特味道。



清汤粉吃的时候非常方便，拿粗粉在锅中滚烫的汤水里烫几分钟，捞起入碗，淋上汤水，再配上左料，即可上桌。桌上还有陈醋蒜头醋辣椒油姜丝醋，请君自取。



价值虽然制作过程简单，但是口味堪称绝，小吃就是要物美价廉，方便于大众，这就是名产流传之根本，而简单却不随便的清汤粉较其他更有纯正爽口的滋味对身体好；



这东西用来做早餐是最适合不过了！



赶紧吃吧，吃完又得忙碌起来了！



说完，许卫国率先端起米粉吃了起来，杜月娄晓娥许小丫聋老太太紧跟着吃了起来。



一家吃得饱饱的之后，便各自忙碌起来