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正文 第一百二十九章 爆米花




“你们在说什么呢?这么开心?”



许卫国开口问道。



“爸爸,我在跟干娘讲,你炸的猪油渣很好吃!”许小丫举起手来,“爸爸,你能不能再给小丫做点猪油渣吃呀!”



“你个好吃鬼!”许卫国轻轻刮了一下许小丫的鼻子,“猪油渣吃多了不好,



爸爸今天给你们做点不一样的!”



“难道还有比猪油渣还要好吃的东西?”娄晓娥也是一下来了兴趣。



许卫国神秘一笑,“有没有比猪油渣好吃,你们就等着瞧吧!”



说着许卫国就走进了厨房。



他今天要做的小零食是——铁锅炒爆米花!



这份老少皆宜的小零食,许卫国早就想要做了,而且在神秘农场里面早就准备好了材料。



制作爆米花,需要备好玉米粒、食用油和白砂糖,这三样东西家里都有,玉米粒和食用油都是神秘农场出产的,这是口味品质的保证。



在锅里放入食用油,凉油中放入玉米粒,中小火,火候不能过大,之后不停地搅拌,一直搅拌到有两三个开花的时候,盖上锅盖,会听见锅里噼里啪啦的声响。



盖上锅盖后,要不停地转动锅,以防爆米花在里面糊了,只要听见锅里的声音缓缓变小了,直到听不到了,就关火然把白糖放入,按照自己的偏好放入适量的糖,放入糖后马上用筷子翻动,争取让每个爆米花都能粘上甜味才好吃,然后就可以出锅了。



用的是小锅,也没有花费多少时间。



“当当当当!你们看看这是什么!”



当许卫国将爆米花呈现在许小丫、娄晓娥、聋老太太面前的时候,三人都是一惊!



“爸爸,这是爆米花!”许小丫眼睛一亮,“我在外面巷子里看到有人炸过!可是那个时候都没有人给小丫爆米花!”



听到这话,许卫国心里不免有些心酸,小丫这孩子之前受了不少苦,今后可不能再让自己女儿受苦了!



“卫国,你连炸爆米花的工具都没有,你这些爆米花是怎么弄的?难不成这些是你变出来的?”娄晓娥一脸惊讶的问道。



“娄丫头,你难道往了卫国是厨师了么?他这是用油炸的办法弄出来的!”聋老太太笑着说道。



“还是奶奶看得明白。”许卫国将爆米花放在桌上,“晓娥姐,你可得跟奶奶多学学啊!”



“切!不就是弄出点爆米花嘛,看吧你得意的哦!这爆米花好不好吃还两说呢!”娄晓娥看着桌上的爆米花,一脸嫌弃的说道:“人家炸出来的爆米花,看上去白花花的一片,你这个一点都白,肯定不好吃!”



“好吃不好吃,不是你说的,先尝尝再说!”



许卫国说着,给小丫和聋老太太一人递过去一颗。



“爸爸,甜!”



“这爆米花好吃!”



娄晓娥本来还等着许卫国也给自己递爆米花,但等了一会,这才发现人家许卫国一点给她递爆米花的想法都没有。



“我要没说好吃,都不算数!”



娄晓娥拿起一颗爆米花放入嘴里,当即就呆住了,接着咀嚼起来,吃完后一脸满意,情不自禁的说道:“好吃!”



许卫国笑了笑,“好吃你们就多吃点!”



“你们吃把,我去厨房收拾一下,顺便看看咱们今天中午吃什么!”



说完,许卫国就进厨房去了。



等他再从厨房出来的时候,发现他炸的一大锅爆米花已经被吃完了。



“啧啧,你们真能吃啊!”



许小丫舔着手指,“爸爸炸的爆米花太好吃了!爸爸真棒!”



没想到自己女儿也学会夸人了,许卫国很是开心!



在这个年代,可没有那么多的零食,点心、糕点这些可都是奢侈品,爆米花、糖果往往也只能是在过年的时候才能吃到。<

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