几个人有说有笑，这时，有人敲响房门，绍甜蹦跶着去开门，就见一个陌生的中年男人站在门口，在他的身后还停着一两马车，车边站着一名赶马的车夫。



“苏掌柜，你怎么来了？”



那掌柜的看了白若溪一眼道：“莫夫人，在下唐突，来这里是来给姑娘谈生意的。”



白若溪笑了笑，对着绍甜道：“绍甜，你去将奶还有我娘喊来。”



这靠栗子赚钱的生意，还得她们过来一趟。



“苏掌柜进来坐。”



等了大约两盏茶的功夫，白刘氏杨氏以及白建树还有白赴子都来了，看着坐在石桌上的苏掌柜，几个人明显有些拘谨。



“白夫人，在下来是想跟你们谈谈关于栗子原料的事。”



白赴子这时拿出一家之主的态度，道：“您说。”



“是这样的，栗子的话，我们出钱买，但你们要保证剥的干净。”



白若溪给几个人分别倒了茶，笑道：“这个肯定会剥干净，不过，这价格……”



苏掌柜闻言，笑道：“价格不是问题，不过我也有个要求，这板栗你们只能供应我们一家。”



白若溪听后，轻轻抿了一口茶道：“这个……你们能销售的完？这山中可有不少板栗树。”



苏掌柜毫不在意的笑了笑，道：“我们苏家的生意遍布各地，你就是有再多板栗，我们也卖的完。”



“想来这几天苏掌柜在家中已经找人试过了，这板栗很是难剥。而且剥好的板栗，保质期短，你确定需要的板栗全都剥好？”



苏掌柜还未想过这个问题，道：“姑娘有什么法子不成？”



白若溪敲了敲桌子道：“我们帮掌柜的做成栗子馅料！一斤七十文。掌柜的需要多少，我们就做多少，如此一来，掌柜的就省了很多事，钱还没多花，关键用我的方法保存馅料，可以长达三个月之久。”



那掌柜的听后，双眼瞪大，惊讶道：“此话当真？”



“自然。”



她白若溪从来都不做没把握的事。



“那咱们现在就签订契约，三天的时间，你是否能帮我准备五十斤馅料？”



“这个没问题。”



家中还有一些板栗，做五十斤馅料完全没问题。



到时候她会通过密封的方法将馅料封存。



类似现代的罐头。



她记得曾经在路边小摊看到过一种粉末，属于可食用形防腐剂。对人体没有任何危害，抽空她找找看还有没有。



“苏掌柜，一会儿咱们立个契约，契约前三个月，我们每个月可以给你们提供五百斤到一千斤馅料。三个月之后，我们这里找到人手了，会额外多做一些，具体做多少，这要看情况，您觉得咋样？”



苏掌柜看了白若溪一眼，道：“如此甚好。”



两个人立了契约，相互按了指印。



白若溪看着新到手的契约道：“苏掌柜，合作愉快。”



“合作愉快，以后你这里还有什么糕点尽量找我们苏记。价格不会给你低的。”



“好。”



送走苏掌柜之后，白若溪将契约交给白刘氏道：“奶，娘，这苏记馅料的生意就交给你们了，以后赚了钱，你们两个就平分。卖点心配方的钱就当做你们的启动资金了。现在不算多忙，你们可以请村里的一些妇人帮忙去山上捡板栗。三文钱一斤。另外找一些腿脚不方便或者无田无产的人让他们剥栗子皮。剥一斤干净的栗子给十文钱。”



在古代冬天都没什么事儿。



十文钱剥一斤栗子，而一斤栗子的数量还不足五十个。



一天少说也能剥个三五斤。



这一天下来就能赚三五十文钱。算是一笔可观的收入了。



“大妮，这事儿就这么干。老二媳妇儿，天还不算晚，你去村里找那些妇人，让她们去