明白这一点，柯林对于扭转《信使报》方向的念头变得愈发强烈了几分。
啪嗒，啪嗒……
临近中午，老约翰敲动排版的声音渐渐小了下来。
活动了一下发酸的肩膀，将最后一排内容弄好，反复确认了一下排版是否有错误的地方。老约翰这才松上一口气，起身从排版机前离开。
一旁，早已饥肠辘辘的小约翰，则将提前准备好的午餐拿出。
受到下雪天气的影响，他无法外出取材，只得留在报社内帮老约翰打下手。
用小刀将粉色面包切成一片一片的大小，抹上少量花生酱，搭配上热水冲泡的咖啡，一份简单的员工餐就完成了。
“老板，你的午餐。”
将一块抹着最多花生酱的面包单独拿出，小约翰把它和咖啡一起送到办公桌前。
“谢谢。”
低头看了一眼小约翰送来的午餐，柯林随口道谢了一句。
放下手中的旧报纸，打开抽屉从里面掏出一罐仅剩三分之一的沙拉罐头打开，从里面倒出一半的分量到碟子上，这样一来，整个午餐就变得有肉，有菜有面包了。
默默叹了一口气，将面包塞进嘴里。
粉红色的面包片的口感十分古怪，既带着沙沙的细腻之感，偶尔又能够品尝出些许豆类或者谷物的香气，反复咀嚼之下却又能够尝出一点内脏的腥气，那是抹再多的花生酱也没办法掩盖的味道。
一片小小的面包，能够产生如此负责而古怪的口感，自然和它的制作原料有着极大的关联。
猪肝面包，或者叫猪肝卷，猪肝糕。
是一种将猪肝打成泥加入豆类，燕麦，番茄酱等辅料，放入模具烤制成长条面包的形状所制造而成的荤面包，也是柯林口中所说的，午餐中肉的来源之一。
大萧条时期内脏的价格便宜，猪肝面包就成了吃不起猪肉，牛肉，鸡肉等普通肉类的家庭餐桌上的首选。
同时，也成为了信使报社午餐‘伙食’的标准配菜之一。
捏着鼻子将剩下的猪肝面包塞进嘴里，借助咖啡的帮助咽下，回味着面包那古怪的口感，柯林忍不住的打了一个寒颤。
“或许，应该让老约翰把猪肝面包从午餐的列表中剔除，这东西妥妥的黑暗料理。”
苦着一张脸，看向报社里的老约翰父子。
两人一脸平静的吃着面包，脸上并没有太大的异常。
对于生活在大萧条时期的人来说，能够填饱肚子就已经是最重要的事情了，至于味道口感，那是只有有钱人才会考虑的事情。
边吃着猪肝面包，小约翰一边摊开报纸翻动着找到了自己心心念念的部分，立马全神贯注的投入了进去。
十五分钟的午餐时间，对于柯林来说却显得格外漫长。
将杯中最后一口咖啡喝完，整理了一下桌上少得可怜的餐具，起身将餐盘放到烧水的炉子边，剩下的就是小约翰的活了。
当老板有这一点好，就是不需要在琐事上费心。
特别是在大萧条时期，工人也会变得格外勤奋，深怕自己的一时疏忽而丢掉了宝贵的工作机会。
减少非分之想，是大萧条时期工人普遍的做法，为了保住重要的经济来源，他们学会了接受低酬且欠公正的工作。
同时，老板也会时常提醒工人——如果懈怠，有很多人愿意取而代之。
如果不是因为经济过于糟糕，或许大萧条会成为所有资本家所向往的时代也说不定。
摇了摇头，将脑中莫名的念头扫去。
提起火炉上的咖啡壶重新将空荡荡的杯子续满，柯林一手端着咖啡经过老约翰两人所在的位置，目光在不经意间撇到了报纸上的内容。
小约翰所看的，并非他以为的新闻报道，而是一副副极具时代特点的连环漫画。
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