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正文 228
见到一个个拉面师傅,排列于临时搭建起的厨台前,一年a班的所有人,是既好奇,又惊讶。



风间遥爱若有所思的凝视了一眼清寺龙彦。



“同学们,这一次我们双方的联合活动,主题就是以公益促进知名度。”



拉面协会的负责人,似乎是瞧出了紫苑学子的困扰,开口解释道。



“以公益促进知名度?”



有人情不自禁的发问。



“对,我方协会提供场合和技术人员,贵方只需要每个人做一碗拉面即可。”



“就这么简单?”



拉面协会的负责人,含笑点头,有位女同学觉得十分不可思议。



“嗯,就这么简单,”拉面协会的负责人,卖了个关子,“当然,还有一点趣味性没讲,容我之后再叙。”



一年a班的大家,下意识的齐齐打量向清寺龙彦,脱颖而出的策划书,绝不会如此马虎。



“好了,都别站着呢,看见了嘛,每个厨台前,都标有阿拉伯数字,大家按照学号入座。”



风间遥爱清脆拍掌,吸引了众人的注意力。



“各位,是时候展现出手底下的真功夫啰。”



清寺龙彦带头走进属于自己的区域。



“这也可以算是一场校外的烹饪课,而且是一对一传授经验的珍贵体验。”



日久理茉优紧随其后。



“说起来,我还没有煮过拉面诶。”



“我倒是做过,不过味道嘛,肯定是不能和这里的师傅,相提并论。”



穿着西装制服的紫苑学子,有说有笑的一一就位。



“同学们,”拉面协会的负责人,隔空挥挥手,再次发言,“你们就按自己的喜好,来选择所做拉面的种类吧,旁边的师傅,都是掌勺了十年以上的资深从业者,各种拉面都会。”



讲完之后,无论是拉面协会的干事,还是紫苑学院的领导,都退居幕后,把舞台交给一年a班。



唯一停留于现场的,是风间遥爱,她像个流动的威严哨兵,来回巡视着各个厨台区域。



叮叮当当响的嘈杂声音里,清寺龙彦早已在专业人士的指导下,披上防脏的围裙,撸起袖子,大干起来。



对于拉面,他并不陌生,养母偶尔也会做上一顿,发现清寺龙彦熟手技巧之高,一旁观察的老师傅,忍不住的漏出感叹。



“没想到,有高中生能做到这种地步,都比我手把手教的徒弟,还要强。”



“其实,我也不是第一次做拉面,在家里做久了,自然也就学到了一些精华。”



清寺龙彦游刃有余的搭着话。



他入手的是大众皆知的豚骨拉面,第一步是制作日式叉烧片,五花肉去皮卷成卷,再用线捆住。



锅内放油,煎至外表上色,捞出肉卷,又放冰糖下锅,一系列的步骤,清寺龙彦完成得是行云流水。



糖心蛋,小菜一碟;



熬骨汤就麻烦许多,不仅耗时久,而且还要掌握到具体的火候,清寺龙彦先认真挑选了一根质量上乘的猪骨,再依据猪骨的骨质和油脂,默算出所需的沸点熬煮程度。



这一点,就是考验拉面师傅功底的重要标准之一,换根猪骨,熬汤的时间,就会出现细微的差别。



趁着熬高汤的漫长时间,清寺龙彦顺手把蒜油、配菜,通通捣鼓起来。



最后,就到了正式的煮面环节,稍煮的拉面捞出来,立刻过凉水沥干,再倒入蒜油搅拌,叉烧片和配菜有序下碗,等浇灌入适量的骨汤,一碗热气腾腾的豚骨拉面,就摆放在了厨台上。



透进人骨髓的油香气味,溢满整个楼层,花费多时,一年a班的同学,都顺利的达成指标,经旁边的拉面师傅品尝,至少每个人的拉面,皆能下肚。



热闹的临时煮面会场,甚至还能听见几句赞不绝口的感慨。



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