第36章新品种草莓



“好，就按陈叔说的办。”顾信芳点头应下，她喜欢陈家的行事方法。



这时周静好开口道：“大姐儿，我提个意见，果酱方子我们可以交给你，你在上都或者周边的州府建个作坊，毕竟上都地处关中，水果比我们这边多，长期来看，成本其实更低。”



“好，我也不拿方子，到时候我安排个厨娘过来跟周姨学吧。”顾信芳爽快点头应下，其实这个问题她早就考虑过，没有提是怕陈家的人误会她惦记上他们的方子。



事情谈好，双方签了新的合作文书，顾信芳便带着新成的酸奶，回了县城。



两天后的午后，顾信芳带着厨娘及买的新鲜水果来到陈家，果酱的熬制并不难，厨娘跟着周静好做了一遍，就学会了，顾信芳满意的带着厨娘离开。



到月底，周静好终于将熬果酱的活丢开。



时间一晃进入六月，初三这天，顾信芳带着冰品店的账本来到陈家，对上个月冰品店的账，这也是合作文书里约定好的事情，每个月初对上个月的帐，年底分红。



对完账，顾信芳就跟大家道：“草场已经选定了，搭建羊圈及房屋的人，也联系好了，现在我在纠结作坊是建在牧场，还是另选一个地方建？还有，找时间陈叔和周姨随我去一趟衙门，把地契办了。”



当了好久正常九岁小孩的陈徽音终于忍不住，抢先问道：“顾姐姐，草场你选在了哪里？作坊当然也建在牧场才好，这样省了运转羊奶的费用，节约成本呀。”



陈博聿连忙接话道：“巧姐儿说的不错，作坊与牧场在一处，管理起来也更方便，只要将作坊建的离羊圈远些，卫生问题就解决了。”



原本还有些纠结的顾信芳，听了两人的话，心里就有了主意，同时回答陈徽音的第一个问题：“牧场的选扯离大平村并不太远，坐牛车半个时辰的路程就能到，如果骑马会更快一些。”



陈博聿大概知道是那一片草场，那一片都是无主的，附近也没有牧场，然后不经意间扭头，对上闺女亮晶晶，写满渴望的大眼睛，他便提议道：“要不明天我们过去看看吧，把作坊的位置定下来。”



“好鸭好鸭。”陈徽音高兴的抢先开口，应完才意识到自己太激动，便看向顾信芳道：“顾姐姐，实地考查非常有必要，明天我们就去看看吧！”



本来陈叔和周姨不提，顾信芳也会邀请他们一起去草场看看，这会儿就顺势答应道：“好，那明天我过来接你们。”



“好，明天先去看草场，看完草场就去衙门办地契，怎么样？”陈博聿点头道。



事情商定，顾信芳就告辞离开，第二天一行人坐顾氏的马车，先去了草场，陈博聿在闺女不动声色的暗示下，指定了作坊、羊圈，还有房屋的建址。



看完草场，一行人便去了县城，去衙门办好地契，已经临近中午，顾信芳便提议道：“陈叔、周姨，这个时间你们赶回家去，饭点都过了，不如我做东，请大家去酒楼吃吧，也庆祝咱们合作顺利。”



陈博聿便没拒绝，一家人和顾信芳在酒楼吃罢午饭，便从车行租了辆骡车回村。



晚上，周静好哄睡小儿子，便从炕柜里取出牧场的地契，递给闺女道：“巧姐儿，这地契你收着吧，你收着最安全。”



“好。”陈徽音伸手接过地契，意念一动，地契就出现在空间，放合作文书的箱子里。



等闺女放好契书，陈博聿才有些担忧的开口：“巧姐儿，虽说以后酸奶的制作还是我们负责，但这可跟在家制作不一样，作坊里的人，基本全是顾小娘子安排的，这么多人可不好唬弄。”



“阿爹不用担心，咱家酸奶可以做菌种酸奶，只要严格按照比例调兑，就能做出同样风味的酸奶，只是用菌种酸奶发酵的酸奶不能再调兑到新鲜的羊奶中发酵，倒不是发酵不了，而是时间会很慢，并且口味大受影响。”



陈徽音其实原也打算找时间跟父母说这事，上次签出来的乳酸菌粉已经用完，然后又签出新的，这次签出的乳酸菌粉的活性更高，用乳酸菌粉做出的酸奶，可以做菌种酸奶，但仅用于发酵新鲜羊奶一次。



陈博聿闻言，就放下心来，伸手揉了揉闺女的脑袋道：“时间不早了，快睡吧！”



十天后