福州菜？



林旭没想到是这里，他原本想抽渝州或者蓉城的，不过既然抽到了，也不能更改和掉换，只能这么着了。



很快，各种福州美食的经验就涌入了脑海中。



佛跳墙、鼎边糊、千页糕、醉排骨、福州鱼丸、福州线面、太极芋泥、福州光饼、海蛎煎蛋、捞化、肉燕、拌面、扁肉、糍团、鱼面……种类繁多，甚至好多林旭都没听说过。



刚刚还惦记渝州美食和蓉城美食的他，此时完全沉浸在了福州美食的海洋中。



“抽空得做出来尝尝啊，至少这个佛跳墙是绝对得做的。”



嘟囔完毕，墩墩也已经把鸭肉吃得差不多了，林旭收起盘子准备上楼，招待完了客人，是时候去厨房忙一波了。



“林老板，这烤鸭真是没得说，牛逼！”



他走到楼梯口，就碰到了盲人出租车司机他们吃完下楼。



这群粉丝今天又聚了一次餐，连密云那边的方宏岩也跑过来跟他们凑热闹，一块儿品尝了林记烤鸭。



陆璐说道：



“刚刚吃饭时候我们还让赌毒老哥复刻一下呢，结果他这次说啥不答应了。”



过去林旭发教程时，方宏岩喜欢求教程，练习得差不多了就在他的小馆子里上新，虽然里面的菜品跟林记有些差别，但比一般小饭店还是强不少，在密云那边还挺受欢迎的。



方宏岩笑了笑：



“要是冒烤鸭或者林老板前两天做的三色鸭丝，我努努力还能做出来，但烤鸭就算了，这超出我的能力太多，就算做出来也是乌鸭。”



林旭问道：



“都吃好了没？今天太忙，也没顾上招呼你们，要是没吃好就再来点。”



隐形的鸡翅膀揉着肚子抱怨道：



“已经吃撑了，但心理上觉得没吃饱，还想继续吃……这烤鸭真的绝，以后我是没办法再吃那些劣质烤鸭了，想吃只能来店里。”



其实之前刘波在群里嘚瑟过吃烤鸭的事，说林旭做的烤鸭天下一绝，当时大家还觉得不快乐哥偶像滤镜太厚，区区烤鸭而已，再好吃能好吃到什么地步？



然而今天吃到，才发现刘波说的都是真的，这烤鸭真美味到了无可附加的地步，跟林记的烤鸭一比，其它店里的烤鸭立马掉了一个档次。



那些动不动被誉为烤鸭天花板的烤鸭品牌，现在也被捅穿了天花板。



几位粉丝都吃撑了，林旭陪他们聊了一会儿，又让前台一人送了一份点心礼盒，算是对粉丝的回报。



每次上新这群粉丝就蜂拥而至，平时也一直帮忙维持群里和林记话题的秩序，于情于理都要感谢一番的。



送大家离开，林旭来到楼上，把墩墩吃饭的盘子洗出来，接着走进厨房，开始忙着做菜。



厨房旁边的烤鸭炉前，谢保民擦擦脸上的汗水，用手拍了拍宁小利的肩膀说道：



“这几天你的烤鸭功力见长啊，再这么下去，你三叔的总厨位置就要被你抢走了。”



宁小利在新岗位上如鱼得水，心态已经发生了不小的改变。



他笑着说道：



“我就会做烤鸭，别的啥都不懂，就算给个总厨的位置也做不好……谢总厨，等会儿不忙了，你能不能教教我做烤乳猪啊？老板说这类食材都是一通百通的，我想尝试一下。”



谢保民：？？？？？？？？？？



是我听错了吗？



这话居然是宁小利说出来的？



要知道上个月还在三号楼因为人家用烤鸭炉烤白薯差点打起来呢，这才多久啊，居然被师弟调教得服服帖帖的。



刚认识师弟那会儿，自己还觉得他不会管理后厨，现在看来，这哪是不会啊，这是润物无声的高级管理啊。



牛逼牛逼，我钓鱼台第一总厨今儿彻底服啦！



林记烤鸭上新后，不少等了一周的顾客直呼等值了。