老爷子这里有冰箱，温暖先将牛肉分割好放在冷冻里面冻一下，等一会儿切薄片的时候就好切了。



然后就开始处理猪肚，将猪肚翻面把里面的那层油用剪刀剔除干净，先用白醋和盐搓洗，再用玉米面粉继续搓洗，这样来来回回几遍之后猪肚就清洗干净了。



热锅凉油，等油热了以后下姜片和白胡椒翻炒，倒入焯过水切片的猪肚翻炒，再倒开水和红枣莲子党参等料一起炖半个小时，等炖的差不多了再倒切好的鸡块下锅一起炖。



温暖在厨房忙活的时候，陆晋川两兄弟在陪陆老爷子下棋。



“好香啊。”陆晋南说道，“我的馋虫都快要被勾出来了。”



不仅是他，就连陆老爷子这会儿下棋也有些不专心了，眼睛一个劲的往厨房瞟。



开春以后的香菜很好吃，温暖又顺手做了个香菜牛肉丸子。



“阿晋，你过来一下。”温暖在厨房里叫他，“这个牛肉帮我剁碎。”



没有绞肉机，只能用人工。



还好这个人工很好使，用起来特别顺手。



王芳才刚进门就听到温暖的声音，她脚步一顿停下来看了一眼厨房，陆晋川已经在系围裙了。



“不是吃火锅吗？”王芳将包包放下来笑着对厨房里说，“温暖你要做什么让嫂子来，怎么能让晋川动手呢。”



她一边说一边往厨房里走。



“没事，让他来。”温暖笑着说道，“嫂子要不然你帮我把那些大蒜剥一下，一会儿我给咱们调个蘸汁。”



“还要吃蒜啊？我可不吃。”王芳有些嫌弃，“那味道也太大了。”



她又看了一眼陆晋川。



这么重口味的都不嫌弃吗？



温暖没有吭声，不想弄就别弄，反正一会儿她不会给她调蘸汁的。



“锅里炖的什么啊？”王芳走进来看了看，“还挺香的。”



“猪肚鸡。”温暖笑了笑。



果然就见王芳嘴巴都张大了，“什么？猪……猪肚？”



“对呀。”温暖一边专心地切牛肉一边说道，“可好吃了。”



王芳只要一想到那个味道，就吃不下去。



早知道吃这个，她就不来了。



可……听说陆晋南弄了好多牛肉过来，她就没忍住。



“你这……不是胡闹吗？”王芳说道，“这猪肚鸡咋弄？还能吃火锅？”



“爷爷上了年纪吃不了辣的，”温暖说道，“今天准备了两个锅，嫂子你喜欢吃辣的一会就吃那个辣锅。”



“辣锅的锅底我用的牛骨汤，也很好吃。”



“那可辛苦你了。”王芳笑了笑，“以后咱们家可有福了，以后就靠你了能吃到大饭店都没有的东西。”



温暖切菜没有吭声。



“她还要上学呢，”一直没有出声的陆晋川说道，“大嫂要想吃大饭店的菜，我跟大哥说一声，让他带你去。”



王芳一噎，“……”



去一趟大饭店不得花钱？



还有就今天这些东西，一看就是他们家陆晋南找人弄来的。



这都是人情啊。



非要吃个什么猪肚鸡火锅，一个农村来的村姑，嘴巴怎么就那么馋？



她都没听说过猪肚还能和鸡炖在一起吃。



王芳心里打定主意，等一会儿出锅了不好吃，她作为长嫂的一定要好好的说说温暖。



这也太不会居家过日子了。



“对，你以后想吃什么跟我说，”陆晋南过来的时候正好听到陆晋川的话笑着说道，“温暖又不是咱们家的厨娘，她现在的身份那就是学生，学业为重。”



“我也就开个玩笑。”王芳心里有些不高兴。



啥