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回到清风小筑时,书仙斋的老板居然亲自送货上门,在门口恭候多时了,几大车全是书。
钱货两清,店家走前还留下名讳,姓钱,云苏吩咐他有挑剩下的旧书只管送来,钱老板自然是拍着胸口答应,保证半卖半送,还承诺每个月会送来新进货的书单。
云苏也不急着去处理偏房中的书,这几日算得上三喜临门,运气好的大红大紫,晚上好好吃一顿,接下来几日就不出门了,谨防乐极生悲。
王玄机负责摘菜配菜,洗锅烧火,云苏负责炒菜,不时出声叮嘱两句切法。
第一道菜,春笋烧鸭子。
这道菜的灵魂,不在于炒法,刀工是第一位的。在云苏看来,炒鸭肉鸡肉兔肉的第一前提,是要尽可能减少碎骨,否则一口下去,咬到碎骨头,再好吃也差了三分。
王玄机剑法小成,力量也日渐增长,干起厨活来更是手脚麻利,很快就把这只卖家用谷草烧过毛的鸭子按照要求,肉是肉,骨头是骨头的分好,刀口齐整无比。
蔓菁子油,也叫菜籽油,下锅熟透,鸭肉和姜片,野山花椒一起下锅爆炒,翻炒二十下后,放入一两烧刀子酒。
渔阳城的烧酒,采用的是蒸馏法,价格便宜,喝起来却很辣口,云苏专门买来炒肉菜的。
鸭肉一定要炒够火候,必须等肉边发黄,否则就会有毛气。
然后放入两瓢开水,大火猛烧一刻多钟,转小火慢炖。
一炷香,大约三十分钟后,放入春笋,放盐,少许醋调味,少许白糖提鲜,最后出锅前放入少许老抽收汁,这便算做好了。
另外一道菜是王玄机建议的,春笋炒回锅肉,吃过两次云苏做的回锅肉后,她便念念不忘,最后一个是汤,荠菜汤。
“呜,云大哥,太好吃了。”
王玄机吃的满手是油,俏皮地拿了一根鸭腿递给渔宝宝,后者两手抱着啃,啃了半天也就尝个味道,急的直跳。
“哦,味道还不错,春笋春鸭春菜,可惜少了辣椒,没有灵魂的味道。”
云苏不是第一次怀恋辣椒了,可惜大成王朝根本没有这样东西,在书上也没看到过,想吃到辣椒不是一时半会能做到的了。
王玄渔的晚饭是白水鸡蛋和白米鸭肉粥,专门给她买了个可以架在板凳上的小竹椅,让她坐在里面吃饭,很方便。
饭毕,王玄机去照顾王玄渔洗澡,早早就睡了,云苏便去整理书房。
新书一共七百二十三本,都是刚印出来不久的,还有一股浓郁的墨香。
云苏虽然爱财,但这墨香味和铜臭味比,觉着还是墨香味更怡人一些。
偏房中原本就有两个立式的大书架,又从库房中翻出来两个,正好四面墙各放了一个。
云苏念动真言,长袖一拂,这些新书就纷纷飞落三个书架,分门别类放好,术法加神识拿来做这种苦活累活太方便不过了,只有最里面的那个书架暂时空着。
让人稍微意外的是,那钱老板居然在书里硬塞了一本画册,正是那一本画工精湛的奇书,这种书自然不能摆上书架的,书好不好暂且不论,倒是白赚了十五两。
剩下的就是屋子中间那一大堆破书了。
“聚!”
云苏伸手虚抓,只见破书里的脏东西便纷纷飞了出来,聚成一大团,法力一动,这些污垢之物就化作齑粉,屈指一弹,便飞出房子,落入城外山野之地中去了。
破书已经变得干干净净了,但依旧是破书,缺张少页,破损严重。
云苏回屋取了一大叠纸,一堆墨锭和水,随手放在身前半空漂浮着,然后心神一动,屋子中间的上千本破书就纷纷漂浮起来。
“现!”
这一次,施法的难度明显就大多了。
和上次在王府藏书楼时的方法类似,云苏先是施法捕捉到了残存在这些破书上的信息,类似于圆光术,
此法修炼艰难,除了要求施法者修为极高,还需要神识强大,能