第292章脆皮烤猪！



“这！这溜肥肠的味道实在是太好了！”



“以前，那些猪大肠都很少有人要，我的猪肉摊那都是拿猪大肠送人的，现在看来，以后要留着出售了！”



“对呀！这猪大肠的味道实在是太好了！”



……



百姓们吃过猪大肠之后，一个个脸上都是兴奋之色，他们还从未吃过如此美味的溜肥肠呢。



许多人觉得，这溜肥肠比红烧肉都要好吃，那种辣味他们甚是喜欢。



“太子殿下，脆皮烤猪也做的差不多了。”



这时，一人走了过来，禀报道。



林凡沉声道：“既然这溜肥肠已经做好了，那就赶快端上来吧。”



然后，四个人抬着一只烤好的猪走了过来，放在桌子上放好，林凡对在场的大儒们说道。



“这就是今天最后一道菜了，名为脆皮烤猪！”



“这脆皮烤猪的精华，就在于这猪的皮经过高温的烘烤，已经变得焦黄酥脆，一口下去，滋滋冒油！”



“这道菜坐起来也十分的麻烦，需要各种想要涂抹在上面，有需要我做的这种特制的烤炉，总之，吃的时候要细心。”



林凡说着，让人拿来一把杀猪刀。



“首先，我们要从猪的脖颈处切开，然后从猪的后背竖着再来一刀，将这头猪切好之后，又要将各部位的肉分成不同的块数。”



林凡一番操作，将脆皮烤猪分好，将各个部位都放在盘子里一些，让人端上去给大儒们品尝，剩余的，则是全部给了百姓们。



这一道脆皮烤猪若是第一个就端上来，怕是红烧肉这几道菜就没人吃了，而放在最后拿出来，就是起到了压轴的作用。



果然，这一道菜上桌，在场的百姓吃到烤猪的味道，全都震惊的大吼，这道菜可以说是这些菜品之中，最好吃的了！



“太子殿下！这脆皮烤猪是我吃过最好吃的一道菜了！”



“太子殿下！您的厨艺当真是举世罕见！”



百姓们纷纷称赞道。



而在这些百姓之中，有一名老者，眼中带着震惊之色。



他先是拿了一块脆皮烤猪放在口中，下一刻，他转身便走，脱离人群之后，还不忘回头看了一眼林凡。



赵府！



“父亲，我听说您去了菜市口，今日太子殿下要在那里做猪肉给大儒们吃，景象如何？



是不是惨不忍睹？”



赵安笑着说道。



在他看来，不说猪肉有没有毒，那都是下等人才会吃的肉，大儒们被太子逼着吃猪肉，定然要对太子心生怨恨。



而身为太子，不想着和朝中的大儒打好关系，反而是处处与他们作对，这是非常的不明智的。



赵家家主赵然看着自己的儿子在那里笑着，脸色却是越来越难看，他沉声道：“儿啊，太子是一个奇才，一个比你还要优秀的奇才！”



“我现在很担心太子殿下会涉足酒楼生意，若是他在京城开设一处酒楼，咱们赵家的生意，必然要大打折扣！”



赵家，就是做酒楼生意的，而且在全国各地开设的都有分店，凭借酒楼生意，赵家跻身京城豪门贵族。



而且，赵家还有一个隐藏的身份，是诸子百家之中的生活家，他们这一脉可以说是厨子的老祖宗。



在秦朝时期，他们便是最讲究吃的，发展到大明朝，已经有了一套属于自己的理论，对于食物的认知也比别人深刻。



因此，赵家的酒楼的菜品是更新最快的，而且，味道极好，在整个大明朝都没有对手。



然而现在不同了，今日赵然吃了林凡所做的菜，瞬间被震惊到了，猪肉居然可以比牛羊肉还要美味！



“父亲，你这是什么意思？



莫非，太子今天做的猪肉，