宫千钰点头,放弃上楼的想法。
小二问:「两位想吃什么?」
水灵又重复一遍,「有特色的都来一份。」
小二犹豫了,想说什么,但视线落到水灵腰间的信誉标志上立即笑道:「好咧,二位稍等。」
水灵见红毛站着,立即招手,「过来坐下一起吃。」
红毛受宠若惊,连连摆手,「不不不……我不配……」
水灵眼睛一瞪,「我雇佣了你,你必须听我的,今天你要是不吃撑了我就不给你酬劳。」
红毛有些哭笑不得,只能坐下,「夫人,这里的菜随便吃一口就值半只鸡了。」
水灵笑道:「我不管,反正你得吃。」
红毛眼中浮现感激,低头左手抠右手,很局促。
过了一会儿,小二就推了一个小木车过来,将八盘凉菜放到桌上。
「二位……三位请慢用,还有。」
水灵点点头,拿起竹筷,刚才就看见这竹筷都是一次性的,新鲜竹子削成。
宫千钰看了看竹筷,问道:「这里的筷子都是这样吗?还是我们赶巧碰到新换筷子的时候?」
红毛笑了,「这二楼的筷子每天都是新的,等用过之后会用沸水煮了再给一楼的用。」
水灵眯了眯眼睛,「那三楼的筷子是不是要给二楼用?」
红毛立即摇头,「不是,不是,三楼的筷子都是包了金子的。」
水灵点点头,那上三楼的都是贵客,不会偷筷子,二楼和一楼就很难保证不丢。
其实这每日换新筷子的二楼也不错了,开酒楼的人有大智慧。
水灵看了一眼八个凉菜,菜码不大,但也不是两个人能吃完的。
凉拌海蜇,海蜇是花朵形状,也不知道怎么切的,烫一下就能成为花朵,淋着红色的汁液,非常漂亮。
这一口一个的海蜇只有八个,再看炸虾,也是八个。
水灵笑道:「这里的人对八这个数字很执着。」
红毛说道:「这酒楼的东家去过炎国,说炎国的人觉得八就是发,所以这里的菜就是固定的八个。」
水灵点点头,「海蜇是甜的,不腥,但她不爱吃。
炸虾还好,外皮酥脆,虾仁q弹鲜香。
鱼丸撒了一层胡椒,掩盖了腥味儿,味道勉勉强强吧。
水灵就简单的尝了一下,不觉得有出彩的地方。
宫千钰也没吃几口,海鲜类冷的还是没有热的好吃。
过了一会儿热菜就上来了,其中有一道菜让人很惊讶。
沙虫汤,汤没什么问题,也很好喝,但是这一勺子捞出来的是一堆圆滚滚的虫子就令人有点接受不了。
本来沙虫要处理掉内脏,只剩下一层皮的,他们偏偏塞了不少鱼肉泥进去,导致场面有点壮观。
宫千钰笑道:「看来这些菜要闭着眼睛吃。」
水灵深吸一口气,夹了一条沙虫闭眼睛送入口中。
沙虫是脆的,咬开外皮后里面的鱼肉冒出鲜美的汤汁,实在是一道被外形耽误的美食。
水灵吃的差不多时,小二过来问:「客人还要上菜吗?」
宫千钰问:「还有多少?没吃过的我们都想尝尝。」
小二见怪不怪,脸上的笑容都没变化,「那还有很多,你们吃不完。」
水灵一挥手,「打包。」
小二沉吟片刻说道:「有几道菜打包之后就不好吃,会影响口感,不如把这几道不能打包的端上来?」
水灵点头,「可以。」
小二点点头。
红毛半躺在椅子上,挥舞着小手说道:「不行了,我实在是吃不下