第二天，生意比第一天还火爆，尤其普通百姓对锅贴的喜爱，超出了所有人意料。

临近中午时刻，买锅贴的人排起了长长的队，好多人没地方坐，要么站在原地吃，要么直接打包带走。

也就是又雇了四个临时工，否则就凭他们四个，掰成两半也不够用。

四个临时工都是族中妇人，其中一个是孟正云的妻子吴氏，她们比孟青云等人迟来一个多时辰，主要负责包锅贴，顺带着做一点洗刷的活。

一天二十个钱，都是日结。

能在坊市内租铺面的都是些有钱的老板，他们对烤肉情有独钟，经常一烤就是一大束，所以小吃店内的烤肉也是香饽饽。

孟青云暗自庆幸自己的决定，烤肉和锅贴针对不同消费群体，现在看来是成功的。

第二天一共收入十六贯多，除去成本，净赚八贯左右。

锅贴、烤肉销售一空，好多没有吃到的客人沮丧而去，孟青云看看时间比昨天还早，心里揣摩明天应该加多少食材合适。

同时，孟青云心中也产生了，教会孟正云学习制作锅贴的念头。

他学熟练了，自己可以专门 孟正云和孟泰云听后，激动不已，连忙说一定会跟着孟青云，不做欺师灭祖的败类等话。

听到连欺师灭祖都说出来了，孟青云也是忍俊不禁，“哪学来的这么多俏皮话？抓紧时间，再耽搁客人就来了1

孟青云先示范一锅，把各种要领详细说了一遍，第二锅让孟正云亲自操作，他在一边指导。

等做了三四锅后，孟正云已经能熟练操作了。

今天由于两个人操作，速度快了很多，八十斤肉的锅贴和三十斤羊肉，五十条鱼全部卖完，净赚十二贯多。

这个数量的食材就临近饱和了，坊市内再不能增加数量，否则反受其殃。

接下来，孟青云每天按部就班的出摊，收摊，好景不长，第五天的时候出现了状况，坊市内出现了卖锅贴的山寨商，而且不止一家，他们的售价很是便宜，两个锅贴只卖三个钱。

世人大多贪图那么点蝇头小利。

见好多客人都流失，孟正云忿忿道：“这帮偷奸耍滑的蛆，见不得别人好1

吴氏等妇人也叽叽喳喳：“红眼病犯了，也不怕亏心事做的多了，深更半夜做噩梦1

“不用味的孟氏锅贴，不一样的口味，不一样的体验1

“孟氏锅贴，给您带来吃的惬意，满意而来，满意而去，价格不变，童叟无欺。坊市内吃锅贴，请认准孟氏字号1

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孟泰云一直在吆喝，食客们听到纷纷前来尝鲜，孟氏摊子前围满了食客，你来十个香菇馅，我来八个萝卜馅，美滋滋吃着。

今日，山寨商摊子前食客极少，他们的锅贴剩下了八成，亏本亏大了，他们欲哭无泪。

以后每过三五天，每当有人山寨他的锅贴，孟青云就出另一种馅的锅贴，以此吸引食客，好多山寨商赔了几次后，感到蹭孟氏锅贴的热度不划算，便放弃做锅贴，另卖其他食物，不管怎么说都得把租金赚出来埃

茂泽镇，王家医所。

“王郎中，您忙着呢？”

王笠看着孟学永，没好气道：“你来干什么？难道是来给我送文书的？”

“诶，郎中说的哪里话，这不是一个月快到了嘛，老汉心想，不能让王郎中等的心焦，老汉是来还钱的。”孟学永从褡裢中拿出六贯钱，依次放在王笠的面前，“王郎中，你点点，六贯，