大非川。



十几支轻骑撒出去，到处寻找着南路军和吐谷浑天柱王部的踪迹。



路过茶卡盐湖，秦琅在此暂做休整。茶卡盐湖是后世的称呼，准确点说茶卡是藏语盐池的意思，在此时，这个湖确实就叫盐池，是吐谷浑重要的一个大盐池，所产的盐品质很好，在没有战事的时候，这里的盐源源不断的运往中原地区。



只不过往日热闹的盐池，此时空无一人。



盐池夹在昆仑山支脉和祁连山支脉之间，两山常年积雪，雪山倒映在湖面之上，形成了天水相交，雪山与盐湖交相辉映的天空之城般的唯美。



秦琅曾经来过这里旅游，跟着旅游团游青海，走马观花似的跑了许多个著名景点，上车就睡觉，下车就尿尿，到点就拍照，拍完照跟着导游去指定的店里购物，景色虽说确实不错，可其实没啥深刻的印象。



不像此时，一路走来，跋山涉水，经历一路的艰难和疲惫，当到达盐池，看着这美景时，是完全不一样的体会。



铺一块牦牛毡毯，看着那倒映着雪峰的盐湖，真的分不清哪是地，哪是天。



远处，是灿烂绽开的野花，开的正艳。



张超端来酥油、青稞粉，“茶叶我没要他们的茶砖，那些茶砖也太次了，都是刀子茶。”



所谓刀子茶，就是中原茶农们在采摘掉了最好的几茬茶叶后，最后用刀把长了起码半年以上的老叶，连茎带叶的一起割下来，这种茶其实嫩芽全无，只有叶和梗。将这些老茶采下来后，再经过杀青、揉捻、发酵、蒸压成型，最后制成茶砖。



这种茶本身就是秦琅给鼓捣出来的，还美其名曰为黑茶，实际上就是走的外贸路线，这种黑茶成本低，茶树本身每年采完茶后，都要进行一道剪枝削顶的过程，以便于明年更好的产茶。



本来这些削下来的老茶叶和梗枝等也都是抛弃的，而秦琅把他们收集起来，经过十几道工艺后，把这些茶做成了茶砖，硬邦邦真跟砖头一样，但因为是经过了发酵和蒸压后，这茶叶倒是很浓。



只不过一般中原人喝不惯，但是给那些长期食用奶肉的牧民们吃，倒是比较适合。



这种茶砖，还便于运输，不易霉变等，食用的时候倒也简单，挫一些下来就好，若是搭配着酥油、马奶等喝，再加点盐，其实倒更适合牧民们的品味。



经过特别的营销后，现在这种秦记茶砖，其实早就通过各大茶商们带到了突厥、契丹、靺鞨、吐谷浑、西域等各地，市场销售额更是年年飙升。



相反之下，如今中原反倒是被秦琅故意营销带着改了品味，以前中原喜欢喝的是加盐加葱姜蒜等各种调味料的煮茶，而现在也渐渐开始喜欢喝冲泡茶，绿茶红茶等大行其道。



秦琅看着张超取来的是一块茶饼。



这一看就是贵族们才享用的起的茶，也是如今中原还有不少人习惯喝的一种茶，如今中原成品茶主要有散茶、粗茶、末茶和饼茶四种。



普通的百姓一般是饮不起茶的，条件稍好点的自耕农小地主们则喝末茶，也就是后世老北京人喜欢喝的高碎，其实就是茶叶碎末，包装一下，卖给小老百姓，价格低廉，但却也还味道不错。



当然，还有一种高级的末茶，其实就是把好茶捣成碎末。



粗茶自然就是原料带老叶带粗梗的茶叶，一般来说，比外销茶砖高那么一二个等次，是嫩芽茶采完后采的那荐叶子茶，带点梗，比起刀子茶是采六月叶要好些。可一般也是低级茶的代称，偶尔有那么几款名气不错，味道不错的粗茶，也是十分稀少。



饼茶是以前流行的茶叶，饼茶制作有七个步骤，晴天采摘，然后蒸，再捣，再拍，再焙，再穿，再封，再干，这就是饼茶了。这种饼茶原料是好的，一般也是采嫩芽，只是加工工艺不同，喝的时候，一般是先烤后煎，也就是传统煮茶，往里面再加入各种香料等。



这种饼茶与秦琅力推的炒制散茶，有一个最大的区别，就是蒸和炒的区别，饼茶采用的是蒸青，散茶主要为炒。



两种茶代表的是两种口味。



好的饼茶依然是十分贵重的，甚至还得到许多老派贵族们的喜欢，尤其是在草原上，那些酋长贵族们，更喜欢味道重的饼茶，茶水通透、饱满而又厚重，最能满足他们想