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正文 第三百二十五章 甜咸之争
听到陈桥恩想要尝试一下生腌肉,于烨在惊讶了一下后就恢复平静,他说道:“那我等会可以告诉你详细做法,你可以自己做来试试看。”



“好啊好啊。”陈桥恩笑着点头。



除了这种奇葩的东西。两人还聊了一些关于南北方饮食差异的问题。



在差不多唠完之后,就是从各自的冰箱里挑选食材,现场制作一道食物的环节。



“我感觉今天的两位嘉宾的冰箱内容还都挺丰富的,这个环节应该很容易。”何炯一脸轻松地说道。



“冰箱里东西不应该都挺多的吗?”陈桥恩疑惑道。



何炯摇头,说道:“之前我们遇到过冰箱里只放几瓶啤酒的嘉宾,当时我一打开冰箱看到里面只有几瓶酒,人都傻眼了,都不知道该怎么往下说。”



“还有的在冰箱里放几张纸片,写上东西名称的,简直看得我血压都上来了。”何炯捂住额头,一脸不想回忆的模样。



“他应该以为节目组会给他补。”于烨笑着说道。



“没想到我们直接公开处刑了是吧?”何炯翻了个白眼,将手交叉放在胸前,说道:“想从我们这里进货,没门儿!”



“哈哈哈。”



现场响起一片笑声,于烨也跟着一起笑了起来。



就连何炯自己也笑了,在笑过之后,他说道:“好了,我们不提这事儿,继续录节目。”



“感谢两位今天给我们分享了这么多,我们要请于烨先说出你今天的料理诉求,你希望我们今天的厨师团队给你带来什么样的料理呢?”何炯说道。



“我的话…”于烨摸着下巴思考了一下,说道:“因为现在天气还有点冷,所以想来点热乎的,养胃的东西。”



“好!现在嘉宾的要求已经说的很清楚了,现在想让我们现场的六位厨师发出自己的料理创意关键词。”何炯说道。



听了他的话,现在一起录节目的几位厨师纷纷掏出手机,在上面输入些什么。



不过几分钟时间,演播厅背后的大屏幕上就显示出了六个关键词。



【热辣沙滩】,【豆你玩儿】,【甜蜜暴击】,【最炫小吃风】,【暖暖的阳光】,【欢乐时光】。



于烨转过头,看到这几样东西,有种自己在开盲盒的感觉。



他最终选择了那个【豆你玩儿】,还有【暖暖的阳光】。



“你就选这两个对不对?”何炯问道。



“好,这两个创意是属于哪两位厨师的,站出来让我看一下。”



听到他的话,现场有两位厨师举起了手。



“好,现在由两组厨师挑选食材,限时一分钟!”



在何炯说完之后,两组厨师各自从于烨冰箱里挑选了一些东西,开始了他们的料理大比拼。



于烨虽然厨艺还不错,但能够现场观摩其他人下厨他也是很感兴趣的。



所以在这两位厨师在做菜的时候,他也一直注意看。



【豆你玩儿】组这个名字一听就和豆有关,果不其然最终的成品也是和豆有关。



让于烨意外的是,这位厨师竟然将他冰箱里的土豆和豆腐做出花样。



用土豆做的是一碗蔬菜杂烩配奶油胡椒土豆泥,用豆腐做的是碗咸豆花儿。



土豆泥堆成了一个小火山的形状,端出来的时候还冒着滚滚热气,周围点缀着各种颜色的香煎蔬菜,嘴巴还没吃眼睛就管饱了。



而咸豆花是先将豆腐用破壁机打碎,又重新压实聚合的,经过这么一处理原本不够嫩的老豆腐看起来也水当当。



白嫩嫩的豆腐上浇上厨师自己调制辣酱,再撒上炸过的花生米和翠绿的葱花,看起来就让人食欲大增。



“哇哦,大厨厉害了!”一看到成品,于烨就忍不住夸赞道。



“我们都要求不是一个主菜一个甜品吗?这怎么出了一个咸豆花呢!”何炯发出了疑问。


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