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可这九鼎私房菜仍
然是生意极好,一般人还订不上。
基本都是会员制了。
而且一般人还不能成为会员,因为你消费不起。
九鼎集团也是分了两种,私房菜本来就是精品,是给上层和富豪们吃的。
九鼎食肆是中产阶级吃的。
当然普通人,也可以偶尔去一两次,要不然真的会肉疼。
九鼎速食店就是给普通的工薪阶层吃的了,这里的东西味道也极好,性价比高。
这就是九鼎集团在珠江的三个层次,每一个层次的饭店,生意都是极好,主打的就是一个层次都不放过。
不管你收入多少,都可以选择其中一样。
「快看看这腊肉有什么不一样。」
「嗯,这味道好香啊,这是在烹饪的时候,加了什么香料吗?」
有人好奇。
金二等人对视一眼,都是一笑。
他们都是已经提前得到了这腊肉,提前享用过的。
有人看出了什么,询问道:「金二,你说说看。我可是听说,你之前从内地回来,就带了不少的好东西回来。这腊肉是不是也有?」
没有人不喜欢显摆,不喜欢被人恭维。
金二这个年纪,也是喜欢人前显圣的。
所以被人这么一说,他立刻就笑道:「当然了,但你们说的也不对。
这不是烹饪的过程中加入的香料,这东西,就是在熏制的过程中,就加入了足足味中草药和香料,才造就了这腊肉好像天然就带着香味。
拿回来,只要清洗干净,随便蒸一下,切开,就是一道美食了。
你们自己看,也试试味道。」
这里受到粤广的影响很大,所以很多的食材都是原汁原味的。
不像是在碧水市那边,人们还要放不少的辣椒面。
要不然这腊肉的味道不够。
他们纷纷的夹了一点腊肉,有的直接吃了。
有的还沾了沾旁边放着的一碟生抽,吃的满嘴流油。
金二又显摆道:「实际上,苏总还说了,之后九鼎农庄还会尝试新的做法。
选取优质的小香猪,从小就开始喂养各种精饲料,里面会增加草药和香料,到时候再用秘法熏制。
之后的腊肉或者火腿,味道应该会更好。
而且吃起来,更天然不说,对身体也好。」
苏何曾经和金二说过很多,还有掺杂一些灵芝,制作而出的精饲料喂养鸡,就是所谓的灵芝鸡。
到时候,这些灵芝鸡用来下蛋。
这就是灵芝蛋。
不过这些就不必多说了。
单说眼前的这些腊肉,还有之后小香猪的饲养,就让众人都是为之咂舌。
要知道,就算是他们这些富二代,听到这里,都为将来的这些小香猪的成本吓了一跳。
这喂出来的猪,他们可能都吃不起吧?
「那这猪价格如何?恐怕就算是我们,都不敢随便吃了。」
想想那些香料,价格可是很贵的。
从小就开始,一头猪至少得半年才能出栏吧?
这成本得多珍贵?
金二和李二他们对视一眼,都是憋笑。
成本肯定是很贵的,但也不是单纯的用香料来喂猪啊。
就好像是做菜一样,很多菜都是需要香料来提味的。
这会导致菜肴的价格变贵,但不能说,这些菜他们就吃不起了。