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正文 第636章炸汤圆(三更)


不过说到元宵,在她的记忆里无论是吃元宵还是汤圆,那都是去年的事情了。



论起元宵和汤圆,这俩样说起来差不多,其实内里的区别可多了。



汤圆是外皮包内馅,而元宵是内馅滚外皮,你以为一样的东西,实则是完全两样东西。



而无论是汤圆还是元宵,以前的时候那都是闫思蕊带一些回去煮了吃就完了,可今年也不知是怎么了,家里人居然想自个做。



这就有意思了。



不光有意思,关键是这俩样东西她完全不会做,也就是说她只能干等着吃了。



可等着等着吧,闫思蕊突然间想起了后世她经常吃的炸汤圆,那口感也是相当不错的,这一想吧,就有些坐不住了。



你说这煮汤圆吧大家都还听说过,这炸汤圆吧还真是头一次。



这要放在以前肯定是不能让闫思蕊乱来的,毕竟油多精贵呀,炒菜都不够,哪能浪费用来炸汤圆呀。



可现在这不是随处可以买的到的吗,想吃还不简单啊,炸呗。



闫思蕊在门口支了个炉子,拿了口锅坐在门口炸起了汤圆。



汤圆还是很好炸的,下锅没一会儿外皮就被炸的金黄,一个个飘在油上,这汤圆也就炸好了。



炸好的汤圆一口咬下去,外黄中白内馅又是黑色的,层次分明口感也丰富,总之是让吃过的人眼前一亮。



也就尝了那么几口就征服的大家的味蕾。



一边炸一边吃的,这个节也过的有意思的紧。



这炉子支都支起来了,油也已经烧了,就炸了几个汤圆就收场子闫思蕊总觉得没意思,既然都炸了干脆就再炸些东西。



比如说炸些素丸子。



对,肉丸子现在准备来不及了,可素丸子却不需要那么麻烦。



过年期间谁家还没点素菜在家呢。



一群人洗洗切切的这菜很快就给弄了出来,然后闫思蕊再来调料给面粉和在一起,一盘一盘的素丸子三两下就炸好了。



先是炸汤圆,后是炸丸子,这一炸就炸了好几个小时,好些小朋友闻着香味儿就给围了过来。
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