杨柳踏入东福酒楼,就被饭菜的香味吸引,她随意的看了一下,都是她这三个月日思夜想,但从未曾吃过的肉。
看归看,但不能忘了正事。“掌柜的,你们这里还招不招人?”她走到柜台边问。
掌柜停下拨弄算盘的手,抬眼看了看她。一身粗衣,不像是开玩笑的。“招!只不过每个月工钱不多,你可愿来?”
“包吃住就来,工钱不重要。”她原本也只是想找个安身的地方。
掌柜的把她引到后厨,指着堆积如山的盘子说:“洗吧!有什么不懂的就问李婶。”
杨柳倒也不矫情,自己找了个小凳子,拿起抹布,就开始洗碗,她在现代也是苦过的,所以做起这些来轻车熟路。
待老板走后,她旁边的同她一起洗碗的李婶问:“小姑娘,你怎么来干这份工呀?”
“李婶,不瞒你说,我家在二十里外的黄桷村,家境困难,我妹妹又得了重病,我在家也没个生计可做,只得来这镇上洗盘子。”杨柳说的确是事实,只不过中间省略了许多有的没的而已。
“唉,也是可怜。你有十五了吧,可未婚配?”李婶开始还很同情她,后来就问了个莫名其妙的问题。
“今年刚满,婚配嘛,呵呵,李婶,你看我这身材,有谁看的起我呀。”她讪笑道,果然人类的本质还是八卦。
后来杨柳扯开话题,开始和她聊别的。估计李婶还是第一次见这么能说的小姑娘,所以和她聊的还比较投缘。
酒楼工作真的很累,天已经黑了很久了,店里的客人才陆续走完。
杨柳直起腰身,抱起最后一摞盘子放好,才揉揉酸痛的肩膀。
还好马上就可以吃饭了,她兴冲冲的跑到厨房,然而却只见一桌子清粥小菜。
“掌柜,我们这的伙食这么差的嘛?”她看着这清汤寡水的饭,她不光身体疲惫,心也疲惫了。
“今天厨子有事回家了,你们就先将就将就。”他自认为他还算一个良心掌柜,吃的方面自然也不会克扣。
“或者你们可以自己做,菜就在那里,只不过做完要收拾干净。”他看着杨柳哀怨的表情,确实也觉得饭菜清淡了些。
一听可以自己做,杨柳瞬间来了精神。她到放食材的地方挑挑拣拣,拿出准备做的菜,两三下就切好了。
李婶已经生好火,杨柳在锅中放入油,待油烧热,便放入菜翻炒。
这酒楼中的调料倒是比她们家的多,相信做出来味道也会好很多吧。
不过半刻,菜便出锅了,一个土豆丝,一个红烧茄子。她也不敢用那些贵的食材,毕竟又没出钱,要是惹得掌柜不高兴就完了。
就这两个菜,她已经挺满意的,配上粥,囫囵了好几碗。
“看不出来呀,你一个小姑娘做的菜,倒比我做的好吃多了。”李婶夹了一筷子尝了尝,色香味都不错,这么家常的菜,她居然做出了不同的风味。
“是呀,我还从来没吃过这个口味的土豆丝。”店里的两个小二也都赞同道。
“我从小就比较喜欢吃,所以对这些还是颇有研究。”杨柳笑笑,看到别人爱吃她做的菜,她就很满足。
“掌柜要不要尝一下?”杨柳问了下还在翻账本的掌柜。
掌柜抬眼看了一下,他不相信一个平平无奇的素菜能有多好吃。但看着他们吃的这么香,还是好奇的凑了上去。
他试探的夹起尝了一口,嗯?怎么会有酸味,不得不说,这股酸味还真的让这盘菜增色不少。
“不错,酸脆可口,你是用什么做的?”掌柜问。
“我看见角落里有个坛子,打开一看居然是泡菜,我就切碎了和土豆丝同炒在一起。”杨柳说。
但这不是现代,如果有泡椒那口感会更好,但她来了这么久,还未看见哪里有辣椒。
收拾完后,杨柳回到自己的小房间,直接倒下就不想动了。依着这个劳动量,她过不了多久就会瘦吧。
杨柳来到东福酒楼已经三天了,日子倒也顺