不像机器做的年糕，又滑又软，没有嚼头。



“小白，这里面有什么讲究？”肖秧边吃边问。



“一是手工做的年糕，是反复揉制而成的。先放捣臼里反复的捣压，再用手反复的揉搓挤压，年糕的粘合度非常紧密。反观机器做的年糕，因为需要通过机器出来，米粉的水分太多，所以粘合度不够。”



“还有呢？”



“二是年糕的成分不一样。市场上销售的机器年糕，为了利润，肯定要节省成本。具体做法，就是在粳米中加入灿米，一般加百分之二三十，有的甚至加一半。而正宗的年糕，是百分之百用粳米做的。我带来的年糕，就是用百分之百的粳米做的。”



“好吃，嗯，太好吃了。”



为了保持身材，肖秧减肥，平时的饭量很少。



可今晚却吃了一大碗。



白手更是吃了两大碗，把锅里的也消灭得一干二净。



吃罢汤年糕，肖秧大叫吃得太饱。



还是白手勤劳，洗碗等家务都由他承包了。



回到客厅，肖秧不住的埋怨，“小白，你勾起了我的食欲，我要是长胖了，你要负全部责任。”



白手坏坏的一笑，“要不，我帮你找一个快速减肥法？”



“什么快速减肥法？”



“运动，快速的激烈的运动。”



肖秧当然会意，立即妩媚的笑了，“我要运动，你帮我运动的那种运动。”



运动……



后来，白手和肖秧讨论起白手遇到的麻烦。



肖秧是一心一意要帮白手。



先是帮白手说话，求助舅舅刘守谦。



仔细想想，这个帮忙是合法的。



治污专项资金，当然要用于治污。



腾飞集团公司接手十厂搬迁，就是一个治污的过程，治污专项资金当然要拨给腾飞集团公司。



肖秧只是发挥了桥梁的作用。



听了白手的叙述，肖秧笑道：“也许，我还能帮上忙，能帮你把漏洞补上。”



白手精神一振，“快说，你如何帮我补上漏洞？”



“市环保局检测所，有我的高中同学，还是副所长，我们关系挺好。我想，人家给你写个报告，肯定能补上你的漏洞。”



白手忙问，“男的女的？”



肖秧笑了，“不要吃醋。至少到目前为止，我只有你一个男人。”



“说，男的女的？”



“嘻嘻……明天你见了人，不就知道是男是女了么。”



第二天早上，肖秧打电话约见她的同学。



不巧，肖秧的同学出差了。



白手在旁边听见，对方是个女的，他才松了口气。



肖秧介绍了白手，以及白手要办的事。



对方答应帮忙。



关键是现在采取的治污法，把受污染的土壤运到别处埋掉，是治标不治本，不是真正的治污。



肖秧的帮忙起到了作用。



几天后，一份权威报告摆到了白手的大板台上。