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尽欢去空间洗澡换了身衣服,清清爽爽一脸精神地出了火车站。
这个时间点,正是饮早茶的好时候,本来尽欢是打算随便找个路边摊过把早茶瘾就算了的。
结果羊城街头的餐馆数量之多,让尽欢觉得很诧异。
自古在羊城就有“五步一楼,十步一阁”,这也是羊城的城市特色。
但现在风暴时期尚未过去,城里酒楼餐馆林立,那种不入流的小饭馆路边摊更是多到令人咋舌。
羊城人民这么会享受生活,全国人民是真的会嫉妒的好吗?
既然有大餐馆大酒楼,尽欢在羊城的第一餐就没选路边小店,直奔城西的园林式酒家泮溪酒家。
真假难辨的像生雪梨果,清甜软糯的马蹄糕、造型软萌的白兔饺、肉食者少不了的豉汁排骨、虎皮凤爪……
当然按照广式碗碟的袖珍程度,和自己的好胃口,上面的点心菜品,尽欢要的都是双份的。
再来上一碗生滚鱼片粥和一壶普洱茶,这顿早茶才算是齐活。
虽然正是早茶时间,但泮溪酒家的上菜速度还是很快的。
尽欢并没有等很久,菜品很快就做好了,服务员很快就把一道给端了上来。
面对精致的茶点,尽欢难掩故地重游的兴奋心情,看看这道马蹄糕,再瞧瞧那道白兔饺,瞬间食指大动!
尽欢先喝了口茶,便毫不客气地风卷残云般地开动起来。
实在是太太太太好吃了,比起上辈子只有景致可以看,菜品味道马马虎虎的泮溪,尽欢觉得这才是真正的食在羊城嘛!
食在羊城,除了说粤菜味道好之外,还有另一层经常被调侃的意味,
就是羊城四条腿的除了凳子桌子都吃,有翅膀的除了飞机都吃,水里游的除了潜艇都吃。
羊城的饮食文化历史悠久,种类繁多。比如经常被人们提到的吃蛇来说,早在公元前200年的汉代《淮南子》中就有记载。
这就是尽欢偏爱广式早茶,却对好些粤菜敬谢不敏的原因。
什么龙虎斗啊,蛇羹啊,这些非常规的食物,尽欢都是不敢尝试的。