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“当然了，我们能花动物赚的钱吗……违背天道。”贾西贝说完，皮皮虾的车已经开进自家的院子里了。



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卡尔现在有点嫌这栋房子太大了，要找谁说点事儿，没个十分八分的找不到。



因为今天是星期六，外公法兰克也在家休息，正给卡尔他们亲自上阵做好吃的呢……



法兰克最近与一个重庆来的大厨学会了好几道菜，他就用在家休息的绿毛和马丁给他打下手。



准备让家里人品尝一下这几种菜肴的味道和口感。



有椒汁蚌仔、香辣美容蹄、草堂牛蛙、豆腐炖才鱼，还有一个就是最受酒店客人欢迎的菜，叫锅巴红烧肉。



做法就很诱人和简单，锅巴入油锅炸酥香，捞出来后装盘待用。把猪五花肉切成块，先放入米汤锅里煮八分钟，再捞出来控干水。



取醪糟水、红醋和麦芽糖入盆调匀，把肉块放进去和匀，再下油锅炸至上色后捞出来沥油备用。



锅入鲜汤烧开，下葱段、姜段、糖色和适量盐，放入肉块煨透便倒出来。



锅入少许油烧热，下干辣椒节、青椒圈、蒜片炒香，然后掺入鲜汤并放入煨制好的肉块，再调入白糖、醋、老抽和胡椒粉烧入味，最后勾薄芡起锅，倒在锅巴上就行了。



这道菜的特点就是：锅巴酥脆鲜香，入口即爆味蕾；红烧肉入口即化，香得几只动物，连眼泪都流了出来……



专门为贾西贝做的香辣美容蹄，等她收拾完自己的衣服上桌时，盘子里已经就剩点汁了。



她只有吃桌子上最后上来的两个菜了……大家用红酒敬外公法兰克。



外公看着那些已经见盘底的菜肴说：“你们爱吃，外公下星期休息时，再给你们做。”



这时，卡尔把他要成立的让动物会说话的基金会项目，跟大家详细讲了一下。



因为不讲清道理，这些动物坚决不花卡尔的钱。卡尔说，这是一种专对动物的爱心基金，自己不用拿钱，就靠有钱的各界人士的捐款。



大家一听不用花卡尔的钱，当时都同意了，做跟卡尔一样的，让动物们能说话的手术。



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