关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第004章 东北名菜?包肉
了酒店的厨房,为卡尔做锅包肉。



他把里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下;



糖:醋=3:2混合均匀(这是偏甜口的,要是喜欢偏酸口的多加点儿醋),滴两滴老抽调匀(老抽可以不加),卡尔喜欢颜色深的菜,所以加了点儿;



蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀;



淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,让每片肉都均匀的挂上面糊;



锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出;



炒锅内放油炒香蒜末,下炸好的肉片炒匀,倒入试先备好份的料汁和葱姜丝,红椒丝快速翻炒均匀,待每片肉都均匀沾满料汁即可停火,洒入香菜拌匀即可!



法兰克把已经做了几千遍的锅包肉,今天又认真地为卡尔做了一遍,他这才感觉自己的心里真正踏实了。



最后,他给女儿贾西贝做了一个极简单的煎鸡蛋饼。



他的车子刚刚停在路边,就看见大胖橘猫卡尔很轻盈地跳进了车子。



当卡尔听说老外公法兰克要给自己送饭时,就来到家门前的草坪上坐着等了。



他流着哈喇子,嗅着法兰克拿在手上的盒子。



“乖,进屋吃!”



他抚摸了一下卡尔的猫头。



“你太厉害了,会功夫?”



卡尔揺摇头。



他们下了车,向房子走去。



卡尔跟在法兰克的后面。



“喵呜……”



过奖了,没使好拳,有一个打秃噜了!



我只有三角猫的功夫,洒洒水啦!



他们进到客厅里,贾西贝用盘子装上锅包肉,放在卡尔面前。



“快吃吧!一会儿口水都流干了!”



“喵呜……”



谢谢啦!



别总说我,你也是个吃货!



你的鸡蛋饼一定也很好吃,我都闻到香味了。



卡尔坐在那里开始狼吞虎咽。



贾西贝和法兰克聊着抢劫的事情和警长想让卡尔当警察的事情。



“好哇!你们都替我实现了我想当刑警的愿望。”



“猫当警察?”



“他也不会使用武器,有些危险吧?”



法兰克露出了担忧的表情。



“喵呜……”



我不怕,我以前就是个警察。



卡尔说不出来,他知道法兰克爱他担心他知道他就是喜欢当警察。



他不但这辈子当警察,下辈子也当,下下辈子……都当警察。
(2/2)
  • 加入收藏
  • 友情链接